このワインについて
史上初の農業書『博物誌』を著したプリニウス(大プリニウス)にちなんで名付けられた「プリニオ」は、ヴェルメンティーノ85%とヴィオニエ15%のブレンド。グリーンがかった麦わら色で、トロピカルフルーツや白桃、野花を思わせる華やかな香りが特徴です。フレッシュでふくよかな味わいと、長く続くミネラル感のある余韻を持ちます。2022年ヴィンテージはファルスタッフ誌で92点を獲得しました。
香り高く飲みやすい、ヴェルメンティーノ入門におすすめの白ワイン。
ソムリエより
"ロバート・パーカーが世界屈指のヴェルメンティーノの一つに挙げたこともある実力派。価格を考えると驚くほどコストパフォーマンスが高い。"
どんな場面で?
刺身や白身魚のカルパッチョ、蒸し牡蠣、天ぷらなど和食の魚介料理全般とよく合う。
こんなシーンに
魚介料理のディナー、食前酒、夏のランチに
スペック
- ブドウ品種
- Vermentino, Viognier
- スタイル
- 白
- アルコール度数
- 12.5%
- 価格帯(目安)
- 2,200〜3,200円程度(欧州小売価格からの参考換算。国内販売価格は未確認)
テロワール・醸造
ヴェルメンティーノ85%、ヴィオニエ15%。アルコール度数12.5%。グリーンがかった麦わら色。
よくある質問
- プリニオのブドウ品種は?
- ヴェルメンティーノ85%、ヴィオニエ15%のブレンドです。
- プリニオはどんな味わいですか?
- トロピカルフルーツや白桃、野花を思わせる華やかな香りがあり、フレッシュでふくよかな味わいとミネラル感のある余韻が特徴です。
- プリニオに合う料理は?
- 刺身や白身魚のカルパッチョなど、魚介料理全般によく合います。
- プリニオという名前の由来は?
- 農業書『博物誌』を著した大プリニウスにちなんで名付けられました。
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