ペルライア

このワインについて

「ペルライア」は、マレンマ沿岸の畑で最も出来の良いブドウを選び、通常より長く樹上で完熟させてから収穫する遅摘みスタイルのヴェルメンティーノです。白桃や洋梨、柑橘、花のニュアンスが華やかに広がり、クラシックなヴェルメンティーノよりもふくよかで複雑な味わいを持ちます。

ソムリエより

"ヴェルメンティーノは軽いだけではないと証明する一本。厚みと豊かさがありながら、沿岸ならではのフレッシュさも失っていない。"

どんな場面で？

凝縮感のある果実味は、うなぎの蒲焼きや味噌煮込みなど脂ののった魚料理、クリーム系の前菜とも好相性。

こんなシーンに

特別な魚介ディナー、一人でじっくり味わう時間に

スペック

ブドウ品種

Vermentino

スタイル

白

アルコール度数

13.5%

価格帯（目安）

2,800〜4,500円程度（欧州小売価格からの参考換算。国内販売価格は未確認）

テロワール・醸造

ヴェルメンティーノ100%。追熟を待って収穫する遅摘みスタイル。アルコール度数13.5%。

よくある質問

ペルライアはプリニオと何が違いますか？

ペルライアは遅摘みスタイルのヴェルメンティーノ100%で、樹上でじっくり完熟させるため、ヴェルメンティーノとヴィオニエをブレンドしたプリニオよりもふくよかで複雑な味わいになります。

ペルライアはどんな味わいですか？

白桃や洋梨、柑橘、花のニュアンスが華やかに広がる、クラシックなヴェルメンティーノよりもリッチな味わいです。

ペルライアに合う料理は？

うなぎの蒲焼きなど脂ののった魚料理やクリーム系の前菜と好相性です。

アルコール度数は？

13.5%です。