コロメ エステート マルベック

このワインについて

コロメ エステート マルベックは、カルチャキー渓谷内に点在する標高の異なる4つの自社畑——コロメ（標高2,300m・60%）、エル・アレナル（2,600m・25%）、ラ・ブラバ（1,700m・5%）、アルトゥーラ・マクシマ（3,111m・10%）——のブドウをブレンドし、驚くほど複雑な味わいを実現した一本。フレンチオーク樽（新樽約10%）で15ヶ月熟成させ、ブラックベリーや赤い果実、エキゾチックな花の香りに、スパイシーなオークとほのかな胡椒のニュアンスが重なる。豊かでシルキーな口当たりに、しっかりとしたタンニンが骨格を与える。

ソムリエより

"4つの標高が織りなす複雑味を、この価格帯で味わえる稀有な一本。コロメの哲学が凝縮されたエントリーマルベック。"

どんな場面で？

グリルしたステーキやラム肉、煮込み料理と好相性。豊かな果実味としっかりしたタンニンは、すき焼きや味噌だれの豚の生姜焼きなど、コクのある和食にもよく合う。

こんなシーンに

グリル料理のある夕食や、友人とのカジュアルな集まりに。

スペック

ブドウ品種

Malbec

スタイル

赤

アルコール度数

14.5%

価格帯（目安）

3,000〜4,500円（海外相場からの参考換算）

テロワール・醸造

4つの自社畑（コロメ60%、エル・アレナル25%、ラ・ブラバ5%、アルトゥーラ・マクシマ10%）をブレンドし、フレンチオーク樽（新樽約10%）で15ヶ月熟成。

よくある質問

コロメ エステート マルベックはどんな標高で栽培されたブドウを使っていますか？

サルタ州カルチャキー渓谷内、標高1,700m〜3,111mにある4つの自社畑のブドウをブレンドしています。

樽熟成はしていますか？

はい、フレンチオーク樽（新樽約10%）で15ヶ月熟成しています。

どんな料理に合いますか？

グリルした赤身肉やラム肉、煮込み料理など、コクのある料理とよく合います。