サルタ

よくある質問

サルタのワインがユニークな理由は何ですか？

標高1,700〜3,100mという極端な高地が強い日照と冷涼な夜間気温をもたらし、果皮が厚く香りが凝縮され、鮮やかな自然な酸味を持つブドウが育ちます。

サルタを代表するブドウ品種は何ですか？

トロンテス・リオハーノがサルタの看板白ブドウ品種で、ジャスミンやバラの花びらのような際立った花の香り、柑橘系のニュアンス、キレのある酸味が特徴です。

サルタのマルベックはメンドーサとどう違いますか？

極端な標高のため、サルタのマルベックはより濃いインクのような色調とスパイシーな個性を持ち、凝縮した黒果実としっかりとしたタンニンが際立ちます。メンドーサの丸みのある果実味とは明確に異なります。

サルタのワイン醸造の歴史はどれほど古いですか？

16世紀にイエズス会の宣教師がペルーからブドウの種を持ち込んで最初の植樹を行ったのが始まりで、アルゼンチン最古のワイン産地の一つです。

サルタの主なサブ産地を教えてください。

カルチャキ渓谷がサルタのワイン産地の中心で、カファジャテ、モリノス、カチなどのバレーが含まれ、それぞれ異なる標高とテロワールを持ちます。