このワインについて
チェリーレッド色をした微発泡の甘口ワイン。フレッシュな花やバラを思わせる特徴的な香りと、わずかな麝香の風味、濃密な赤い果実の香りが持ち味。
スパークリングは白だけと思っている方にこそ試してほしい、バラの香りが楽しい甘口赤。
ソムリエより
"バラの花びらのような芳香を持つブラケットは、ピエモンテで最もロマンティックな甘口ワインのひとつ。ベラの造りはその教科書的な一本。"
どんな場面で?
チョコレートデザートやフレッシュベリー、クリーム系のスイーツとの組み合わせが定番。
こんなシーンに
チョコレートデザートと共に、バレンタインデー、ロマンティックなディナーに
スペック
- ブドウ品種
- Brachetto
- スタイル
- 赤, 甘口, スパークリング
- 価格帯(目安)
- 2,800〜3,800円(同クラスのピエモンテ・ブラケットDOCの海外相場からの参考推定。国内実売価格とは異なる場合があります)
テロワール・醸造
香り高いブラケット種から造られる、低アルコールの微発泡甘口ワイン。モスカート・ダスティに似たスタイルだが、桃や蜂蜜ではなく赤い果実や花の香りが際立つ。
よくある質問
- ブラケットとモスカート・ダスティの違いは?
- どちらも低アルコールの微発泡甘口ワインですが、ブラケットは赤ワインでバラや赤い果実の香りが特徴、モスカート・ダスティは白ワインで桃や花の香りが特徴です。
- どんな料理に合いますか?
- チョコレートデザートやフレッシュベリー、クリーム系のスイーツとの組み合わせが定番です。
- おすすめの飲み頃温度は?
- 6〜8℃程度によく冷やすと、バラや赤い果実の香りが引き立ちます。
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