このワインについて
ベラのアスティ(旧アスティ・スプマンテ)は、石灰質土壌で育ったモスカート・ビアンコから造られる、輝く黄金色のフルスパークリングワイン。完熟した桃やアプリコット、オレンジの花を思わせる華やかな香りと、きめ細かい泡が長く続く。
プロセッコよりも甘く華やかな、お祝いの席の定番スパークリングワイン。
ソムリエより
"モスカート・ダスティで名高いベラが手がける、アスティの華やかな甘口スパークリングの伝統を素直に表現した一本。"
どんな場面で?
フルーツデザートやパネトーネ、お祝いのケーキなど、華やかな席にぴったりの一本。
こんなシーンに
乾杯、誕生日、季節のお祝いに
スペック
- ブドウ品種
- Moscato Bianco
- スタイル
- 白, 甘口, スパークリング
- 価格帯(目安)
- 2,800〜3,800円(アスティDOCGの一般的な海外相場からの参考換算。国内実売価格とは異なる場合があります)
テロワール・醸造
モスカート・ダスティの微発泡(フリッツァンテ)よりも発泡が強いフルスパークリング(スプマンテ)タイプ。アスティDOCG特有のシャルマ(マルティノッティ)method で造られる。
よくある質問
- アスティとモスカート・ダスティの違いは?
- アスティは発泡が強いフルスパークリング(スプマンテ)でアルコール度数もやや高く、モスカート・ダスティは微発泡(フリッツァンテ)で度数が低めです。
- おすすめの飲み頃温度は?
- 6〜8℃程度によく冷やすと、きめ細かい泡と華やかな香りが引き立ちます。
- どんな料理に合いますか?
- フルーツデザートやパネトーネ、お祝いのケーキとの相性が良いです。
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