バローロ DOCG

このワインについて

カスティリオーネ・ファッレット村で栽培されたネッビオーロから造られる、エレガントで気品あるバローロ。ガーネット色は熟成とともに温かみのある色調へと変化していく。本拠地バルバレスコに加え、ベラのネッビオーロのラインナップを広げる唯一のバローロ・キュヴェ。

ソムリエより

"バルバレスコやモスカートで名高い生産者が手がける、まだ知る人ぞ知るバローロ。それだけでも一度試す価値がある。"

どんな場面で？

牛肉のバローロ煮込みや熟成トーマチーズ、白トリュフ料理との組み合わせが定番。

こんなシーンに

フォーマルなディナー、記念日、セラー保存用に

スペック

ブドウ品種

Nebbiolo

スタイル

赤, dry

価格帯（目安）

7,500〜10,500円（同クラスのバローロDOCGの海外相場からの参考推定。国内実売価格とは異なる場合があります）

テロワール・醸造

カスティリオーネ・ファッレット村の畑で栽培されたネッビオーロ100%。バローロDOCGの規定熟成期間を経てリリースされる。

よくある質問

ベラは主にバローロで知られているのですか？

いいえ、ベラは主にバルバレスコとモスカート・ダスティで知られており、このバローロは同蔵のネッビオーロ・ラインナップの一部です。

ブドウはどこで栽培されていますか？

バローロの代表的なコムーネのひとつ、カスティリオーネ・ファッレット村の畑で栽培されています。

どんな料理に合いますか？

牛肉のバローロ煮込みや熟成トーマチーズ、白トリュフ料理との組み合わせが定番です。