ボーリュー・ヴィンヤードについて
- 掲載しているワイン
- 4銘柄
- 主な品種
- Cabernet Sauvignon・Petit Verdot・Malbec
ナパの歴史的なドメーヌの一つ。カリフォルニア・カベルネを世代にわたって定義した伝説的なジョルジュ・ド・ラトゥール・プライベート・リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニヨンの製造者。
こんな方に
王道のナパ・カベルネを味わってみたい方や、歴史あるワイナリーの物語ごと楽しみたい方に。特別な日の一本からセラーで育てる一本まで幅広く応えてくれます。
ボーリュー・ヴィンヤードのワイン
- ボーリュー・ヴィンヤード ジョルジュ・ドゥ・ラトゥール プライベート・リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨン赤 · Cabernet Sauvignon
- ボーリュー・ヴィンヤード ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン赤 · Cabernet Sauvignon
- ボーリュー・ヴィンヤード ラザフォード・リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨン赤 · Cabernet Sauvignon · Petit Verdot · Malbec
- ボーリュー・ヴィンヤード タペストリー リザーヴ レッド・ブレンド赤 · Cabernet Sauvignon · Merlot · Malbec · Cabernet Franc · Petit Verdot
よくある質問
- ボーリュー・ヴィンヤードはどんなワイナリー？
- 1900年にジョルジュ・ド・ラトゥールがナパ・ヴァレーのラザフォードに創立した歴史的ワイナリーです。伝説的醸造家アンドレ・チェリチェフのもと、「ラザフォード・ダスト」と呼ばれる独特のテロワールを世界に知らしめました。
- 代表的なワインは？
- 「ジョルジュ・ドゥ・ラトゥール プライベート・リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨン」です。世代を超えてカリフォルニア・カベルネの基準となってきたナパの象徴的な一本です。
- ボーリュー・ヴィンヤードのワインは熟成できますか？
- できます。フラッグシップのプライベート・リザーヴは卓越した熟成力で知られ、10〜20年以上かけて複雑さを増していきます。
- どんな料理に合いますか？和食とのペアリングは？
- 骨格のしっかりしたカベルネ・ソーヴィニヨンは、ステーキやラムなど旨みの強い肉料理と好相性です。和食なら、すき焼きや和牛の網焼き、鰻の蒲焼など、醤油やタレの香ばしい甘辛い味付けの料理とよく合います。