バローロ・ロッケ・デッランヌンツィアータ

このワインについて

アウレリオ・セッティモの看板となる単一畑バローロ。ラ・モッラの銘醸クリュ「ロッケ・デッランヌンツィアータ」に所有する3.42haの畑から100%造られる。南〜南西向きの傾斜地に位置し、粘土石灰質の土壌を持つ、バローロ屈指の名畑として知られる。深いガーネート色に、スパイス、スミレ、野生の果実が層をなす長い余韻の香り。エレガントかつフルボディで、柔らかく口いっぱいに広がるタンニンを持ち、ドライチェリー、クランベリー、レザー、ロースト香、リコリスなど、熟成とともに複雑さを増す味わい。

ソムリエより

"ロッケ・デッランヌンツィアータのテロワールを最も素直に映し出す一本。派手さはないが、土地の個性がまっすぐに伝わってくる。"

どんな場面で？

特別な日にふさわしい一本。熟成牛肉、ジビエのジュニパーソースやトリュフ添え、バローロ煮込み（ブラザート・アル・バローロ）などピエモンテの濃厚な郷土料理と好相性。和食では、和牛のロースト、松茸を使った料理などとも合わせたい。

こんなシーンに

記念日、特別なフレンチ・イタリアンでのディナー、ワイン愛好家への贈り物に。

スペック

ブドウ品種

Nebbiolo

スタイル

赤

アルコール度数

14.5%

価格帯（目安）

12,000〜16,000円（参考：米国相場$74-94からの為替換算、国内販売実績[2014年ヴィンテージ¥11,000]も参照した推定）

テロワール・醸造

ロッケ・デッランヌンツィアータ・クリュ内の単一畑3.42haより収穫したネッビオーロ100%。フレンチオークの大樽で約24カ月、セメントタンクで12カ月、瓶内で6カ月熟成してからリリース。

よくある質問

ロッケ・デッランヌンツィアータの何が特別なのですか？

ラ・モッラにある南〜南西向きの円形劇場状の畑で、粘土石灰質土壌を持つ、バローロ屈指の名クリュとされる。エレガントさと香りの複雑さに優れたワインを生む。

通常のバローロDOCGとの違いは？

複数畑のブレンドではなく、ロッケ・デッランヌンツィアータ内の自社畑3.42haのみから造られるため、より凝縮感と骨格、熟成ポテンシャルに優れる。

味わいの特徴は？

ドライチェリーやクランベリーの果実味にバルサミコ香が重なり、熟成とともにレザーやロースト香、ダークスパイス、リコリスへと変化する。柔らかく豊かなタンニンが特徴。