ロッソ・ディ・モンタルチーノ セッラ・デル・レッチョについて
- スタイル
- 赤
- ブドウ品種
- Sangiovese
- 価格帯（目安）
- 13,000〜15,000円程度
- 参考：海外相場からの円換算目安、ヴィンテージにより変動
- アルコール度数
- 14%
2015年植樹のギヨー仕立ての若い単一畑から造られる、アルジャーノの単一畑ロッソ。粘土石灰質土壌に位置し、15hl樽で約18ヶ月、その後瓶熟1年を経てリリースされる。フルーティな果実香にスパイスのニュアンス、バルサミコや菫を思わせる余韻。骨格のあるタンニンで熟成ポテンシャルも備える。
若い区画ながら、アルジャーノらしいテロワール表現がすでに感じられる意欲作。
はじめての方へ
通常のロッソより骨格のある単一畑仕立て。ロッソの次のステップとして楽しみたい一本。
合う料理
ラム肉のグリルや猪肉のトマトソースパスタ、やや熟成したペコリーノチーズとよく合う。すき焼きなど甘辛い和食にも寄り添う。
こんなシーンに
少し特別にしたい食事や、グリル料理と合わせる場面に。
テロワール・醸造
2015年植樹、ギヨー仕立ての若い畑（粘土石灰質土壌）のサンジョヴェーゼ100%。15hl樽で約18ヶ月熟成後、瓶内で約12ヶ月熟成させてリリースされる。
造り手について
アルジャーノ創業500年、2016年有機認証取得。ヴィーニャ・デル・スオーロで知られる名門。生産者のページを見る →よくある質問
- セッラ・デル・レッチョと通常のロッソの違いは？
- 2015年植樹の若い単一畑（粘土石灰質土壌）から造られ、樽・瓶熟成期間も長いため、通常のロッソより骨格と複雑さがあります。
- 味わいの特徴は？
- フルーティな果実香にスパイスのニュアンス、バルサミコや菫を思わせる余韻、骨格のあるタンニンが特徴です。
- どんな料理に合いますか？
- ラム肉のグリルや猪肉のトマトソースパスタ、やや熟成したペコリーノチーズとよく合います。
- 熟成させても良いですか？
- はい。通常のロッソに比べてタンニンがしっかりしているため、熟成ポテンシャルも備えています。
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