このワインについて
1965年植樹、石灰質粘土の4haの一区画のみから造られる、アルジャーノを代表する単一畑ブルネッロ。自社58haの中でも最も評価の高い区画から生まれる。犬バラや菫、オレンジブロッサム、ラズベリー、チェリーの複雑な香りに、繊細でシルキー、塩味を感じるタンニンと長い余韻が特徴。
アルジャーノの頂点に立つ単一畑ブルネッロ。愛好家向けの逸品で、セラーで寝かせてからが本領発揮。
ソムリエより
"自社畑最古・最良の区画から生まれる、アルジャーノのモンタルチーノ・テロワールを最も雄弁に語る一本。"
どんな場面で?
トリュフを使ったパスタや鴨などのジビエ、熟成ペコリーノと好相性。繊細なタンニンは和牛のたたきや醤油ベースの煮込みにも合わせやすい。
こんなシーンに
特別なコレクション用途や、記念日の特別なディナーに。
スペック
- ブドウ品種
- Sangiovese
- スタイル
- 赤
- アルコール度数
- 14.5%
- 価格帯(目安)
- 27,000〜29,000円程度(参考:日本国内通販相場からの換算目安、ヴィンテージにより変動)
テロワール・醸造
1965年植樹、自社畑最古の区画である石灰質粘土の4ha単一畑から造られるサンジョヴェーゼ100%。大樽で長期熟成し、古樹ならではの凝縮感を表現している。
よくある質問
- ヴィーニャ・デル・スオーロは他のブルネッロと何が違いますか?
- 1965年植樹、石灰質粘土の4ha単一区画のみから造られる、自社畑最古・最良の区画のブドウを使用しており、複雑さと古樹ならではの凝縮感が際立ちます。
- 味わいの特徴は?
- 犬バラや菫、オレンジブロッサム、ラズベリー、チェリーの複雑な香りに、繊細でシルキーなタンニンと長い余韻が特徴です。
- どんな料理に合いますか?
- トリュフを使ったパスタや鴨料理、熟成ペコリーノチーズとよく合います。
- 熟成させて楽しめますか?
- はい。古樹由来の凝縮感と繊細なタンニン構造により、長期熟成に耐えるポテンシャルを持っています。
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