ヴィーニャ・デル・スオーロは他のブルネッロと何が違いますか？

1965年植樹、石灰質粘土の4ha単一区画のみから造られる、自社畑最古・最良の区画のブドウを使用しており、複雑さと古樹ならではの凝縮感が際立ちます。

味わいの特徴は？

犬バラや菫、オレンジブロッサム、ラズベリー、チェリーの複雑な香りに、繊細でシルキーなタンニンと長い余韻が特徴です。

トリュフを使ったパスタや鴨料理、熟成ペコリーノチーズとよく合います。

はい。古樹由来の凝縮感と繊細なタンニン構造により、長期熟成に耐えるポテンシャルを持っています。

Brunello di Montalcino Vigna del Suolo

1965年植樹、石灰質粘土の4haの一区画のみから造られる、アルジャーノを代表する単一畑ブルネッロ。自社58haの中でも最も評価の高い区画から生まれる。犬バラや菫、オレンジブロッサム、ラズベリー、チェリーの複雑な香りに、繊細でシルキー、塩味を感じるタンニンと長い余韻が特徴。

ソムリエより

自社畑最古・最良の区画から生まれる、アルジャーノのモンタルチーノ・テロワールを最も雄弁に語る一本。

アルジャーノの頂点に立つ単一畑ブルネッロ。愛好家向けの逸品で、セラーで寝かせてからが本領発揮。

トリュフを使ったパスタや鴨などのジビエ、熟成ペコリーノと好相性。繊細なタンニンは和牛のたたきや醤油ベースの煮込みにも合わせやすい。

特別なコレクション用途や、記念日の特別なディナーに。

1965年植樹、自社畑最古の区画である石灰質粘土の4ha単一畑から造られるサンジョヴェーゼ100%。大樽で長期熟成し、古樹ならではの凝縮感を表現している。

ヴィーニャ・デル・スオーロは他のブルネッロと何が違いますか？: 1965年植樹、石灰質粘土の4ha単一区画のみから造られる、自社畑最古・最良の区画のブドウを使用しており、複雑さと古樹ならではの凝縮感が際立ちます。
味わいの特徴は？: 犬バラや菫、オレンジブロッサム、ラズベリー、チェリーの複雑な香りに、繊細でシルキーなタンニンと長い余韻が特徴です。
どんな料理に合いますか？: トリュフを使ったパスタや鴨料理、熟成ペコリーノチーズとよく合います。
熟成させて楽しめますか？: はい。古樹由来の凝縮感と繊細なタンニン構造により、長期熟成に耐えるポテンシャルを持っています。

Vinami のソムリエが、あなたの疑問に答えます。