アルジャーノのブルネッロはどんな品種で造られていますか？

モンタルチーノ最南部の自社畑で育てられたサンジョヴェーゼ（ブルネッロ・クローン）100%で造られています。

熟成期間はどれくらいですか？

スラヴォニアンオークの大樽で約30ヶ月熟成し、その後瓶熟を経て、ブルネッロDOCGの規定により収穫から5年目にリリースされます。

牛肉のタリアータや猪肉のラグーなどトスカーナ料理はもちろん、すき焼きや味噌だれの焼き鳥など旨味の強い和食とも好相性です。

はい。2016年に有機栽培認証を取得し、58haの自社畑で低介入・持続可能な栽培を行っています。

Brunello di Montalcino

アルジャーノを代表するブルネッロ。標高350m超、石灰質泥灰岩土壌のモンタルチーノ最南部に位置する自社畑のサンジョヴェーゼ（ブルネッロ・クローン）100%で造られる。大樽で約30ヶ月熟成し、赤いチェリーやワイルドミント、ブラッドオレンジ、ドライハーブの香りに、際立つ酸とミネラル感が特徴。

ソムリエより

力強さと繊細さを両立させる、ブルネッロの中でも和食を含む幅広い料理と合わせやすい一本。

重厚になりすぎない、エレガント系ブルネッロの好例。ブルネッロ入門にもおすすめの一本。

牛肉のタリアータや猪肉のラグーなど、トスカーナの郷土料理と好相性。和食では牛すき焼きや味噌だれの焼き鳥など、旨味の強い料理にも合わせやすい。

記念日のディナーや、すき焼き・焼肉など旨味の強い和食との特別な食事に。

標高350〜450mの石灰質泥灰岩（ガレストロ/アルベレーゼ）土壌の畑で栽培されたサンジョヴェーゼ100%。10〜50hlのスラヴォニアンオーク大樽で約30ヶ月熟成後、瓶熟を経てブルネッロDOCG規定に基づき収穫から5年目にリリースされる。

アルジャーノのブルネッロはどんな品種で造られていますか？: モンタルチーノ最南部の自社畑で育てられたサンジョヴェーゼ（ブルネッロ・クローン）100%で造られています。
熟成期間はどれくらいですか？: スラヴォニアンオークの大樽で約30ヶ月熟成し、その後瓶熟を経て、ブルネッロDOCGの規定により収穫から5年目にリリースされます。
どんな料理に合いますか？: 牛肉のタリアータや猪肉のラグーなどトスカーナ料理はもちろん、すき焼きや味噌だれの焼き鳥など旨味の強い和食とも好相性です。
アルジャーノは有機栽培ですか？: はい。2016年に有機栽培認証を取得し、58haの自社畑で低介入・持続可能な栽培を行っています。

Vinami のソムリエが、あなたの疑問に答えます。