あなぐま

このワインについて

安心院・小さなワイン工房が手がけるロゼワイン。マスカット・ベーリーA、巨峰、キャンベル・アーリー、ピオーネ、スチューベンという５種の香り高いぶどうを、それぞれ異なる醸造方法で仕込んでからブレンド。ラベルは画家・伴幹雄氏が描いた、夜な夜な畑を訪れるアナグマの絵。イチゴを思わせるチャーミングな香りと、辛口でミディアムボディの飲み口が特徴。

ソムリエより

"５品種をブレンドする日本では珍しいロゼ。小さな工房だからこそできる自由な発想が光る一本。"

どんな場面で？

冷製の前菜やサラダ、やわらかいチーズと好相性。爽やかな酸味は白身魚のカルパッチョや鶏肉料理、酢の物とも合わせやすい。

こんなシーンに

友人との食事会、食前酒、ピクニックなどカジュアルなシーンに

スペック

ブドウ品種

Muscat Bailey A, Kyoho, Campbell Early, Pione, Steuben

スタイル

ロゼ

アルコール度数

11%

価格帯（目安）

2,000〜2,500円（720ml。同シリーズ動物ラベルワインの実勢価格からの参考換算。正確な店頭価格は非公開）

テロワール・醸造

５品種をそれぞれ異なる醸造方法で仕込んだのちブレンド。バスケットプレスとサイフォンの原理を用い、ぶどう本来の繊細さを損なわないようストレスの少ない方法で醸造している。

よくある質問

あなぐまはどんなぶどうで造られていますか？

マスカット・ベーリーA、巨峰、キャンベル・アーリー、ピオーネ、スチューベンの５品種を、それぞれ別々に醸造してからブレンドしています。

あなぐまはどんな味わいですか？

イチゴを思わせるチャーミングな香りが特徴の、辛口でミディアムボディのロゼワインです。爽やかな酸味が心地よく残ります。

「あなぐま」という名前の由来は？

ラベルは画家・伴幹雄氏の作品で、夜な夜な畑を訪れるアナグマが描かれています。安心院・小さなワイン工房のワインは、畑を訪れる動物にちなんで名付けられています。

あなぐまにはどんな料理が合いますか？

冷製の前菜やサラダ、やわらかいチーズ、酢の物などの和食とも好相性です。