アチャヴァル・フェレール マルベック（メンドーサ）

このワインについて

アチャヴァル・フェレールのエントリーレベル・マルベック。自社畑を擁するメンドーサの主要3エリア——ルハン・デ・クージョ約60%、バジェ・デ・ウコ約30%、メンドーサ東部約10%——のブドウをブレンドし、産地の個性（ヴァラエタル・タイピシティ）を表現する一本。コンクリートタンクと、ニュートラルな樽（160L・225L）を併用し約8ヶ月熟成。新樽を使わないことでアチャヴァル・フェレールの持ち味である生き生きとした果実味を守っている。生産量の約6割を占める看板商品であり、上位キュヴェにも通じる低収量・低介入の哲学を手頃な価格で体験できる入門編。

ソムリエより

"『日常のマルベック＝単純』ではないと証明する一本。エントリーレベルでありながら骨格がしっかりしており、産地の個性を明確に映し出している。"

どんな場面で？

牛肉の網焼き・ステーキ、すき焼き、味噌だれの豚肉料理と好相性。焼き鳥（タレ）や、トマトベースの煮込み料理にもよく合う。

こんなシーンに

普段の食事、友人とのカジュアルな集まり、ステーキディナー

スペック

ブドウ品種

Malbec

スタイル

赤

アルコール度数

14.5%

価格帯（目安）

3,500〜5,000円前後（海外小売相場からの参考換算値。日本国内の正確な価格はインポーター・販売店により異なるため要確認）

テロワール・醸造

ルハン・デ・クージョ（約60%）、バジェ・デ・ウコ（約30%）、メンドーサ東部（約10%）のブドウをブレンド。コンクリートタンクとニュートラルな160L・225Lオーク樽で約8ヶ月熟成（新樽不使用）。アルコール度数14.5%。

よくある質問

他のエントリーレベルのマルベックと何が違いますか？

単一畑ではなく、ルハン・デ・クージョ、バジェ・デ・ウコ、メンドーサ東部という性格の異なる3エリアのブドウをブレンドしている点が特徴。さらに新樽を使わず、ブドウ本来の生き生きとした果実味を前面に出している。

熟成方法は？

コンクリートタンクとニュートラルな樽（160L・225L）を併用し約8ヶ月熟成。新樽は使わず、フレッシュな果実味を守る造りになっている。

どんな料理に合いますか？

牛肉の網焼きやアルゼンチン風バーベキュー（アサード）が定番の組み合わせ。すき焼きや味噌だれの豚肉料理など、和食の濃いめの味付けとも好相性。

アチャヴァル・フェレールの入門用として適していますか？

はい。上位キュヴェのフィンカ・シリーズやキメラと同じ、低収量・低介入という哲学を受け継ぎながら、より手に取りやすい価格で楽しめる一本。