地域

メンドーサ

Mendoza

高標高マルベックの聖地、アンデスが育む世界最高峰の赤ワイン。

アンデス山麓に位置するアルゼンチン最高峰産地。高標高がもたらすフレッシュさと凝縮感を兼ね備えた世界最高峰のマルベックを産出する。

こんな方に: 濃厚でベルベットのようなマルベックを求める赤ワイン愛好家の方に。

サブ地域はまだ登録されていません。

生産者

ペアリング

牛肉のグリル(アサード)、エンパナーダ、熟成ハードチーズ、ラム肉の煮込み。和食では焼き鳥(タレ)、牛すじ煮込み、すき焼きとも好相性。

よくある質問

なぜメンドーサはマルベックで世界的に有名なのですか?
標高800〜1,500mの高地と強烈なアンデスの紫外線が、マルベックの果皮を厚く育て、ポリフェノールや色素を凝縮させます。その結果、深いルビー色と豊かなプラム・ブラックベリーの果実味、ベルベットのようなタンニンを持つワインが生まれ、世界中で高い評価を受けています。
メンドーサの主なサブリージョンを教えてください。
主なサブリージョンは、アルゼンチン初の原産地呼称を持つルハン・デ・クージョ(クラシックなマルベック)、標高1,500mまで達するウコ・バレー(冷涼高地の繊細なスタイル)、歴史的産地のマイプー、そして南部のサン・ラファエルです。
ルハン・デ・クージョとウコ・バレーの違いは?
ルハン・デ・クージョ(平均標高1,000m)は熟した黒果実と豊かなボディが特徴のリッチなマルベックが得意。ウコ・バレー(1,000〜1,500m)はより高地で冷涼なため、フレッシュな酸味とバイオレットの花香を持つエレガントなスタイルに仕上がります。
マルベック以外にどんなブドウが栽培されていますか?
赤ではカベルネ・ソーヴィニヨン、ボナルダ、シラー、テンプラニーリョ、メルロー、ピノ・ノワール。白ではトロンテス、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランが栽培されています。マルベック×カベルネのブレンドはメンドーサを代表するスタイルのひとつです。
ワイン観光でメンドーサを訪れるなら何月がおすすめ?
2〜4月の収穫シーズンがベスト。特に3月の「ヴェンディミア(収穫祭)」はアルゼンチン最大のワイン祭りで見ごたえ抜群です。春(10〜11月)も気候が穏やかで過ごしやすく、花盛りのブドウ畑を楽しめます。