アペラシオン

十勝

Tokachi

マイナス30℃を生き抜く独自品種「山幸」が誕生した、北の大地の開拓者的ワイン産地。

十勝は北海道東部に位置する、日本のワイン産地の草分け的存在です。1963年に池田町が全国初の自治体直営ワイナリーを設立したことで幕を開けたこの産地は、冬季にマイナス30℃にまで達する厳しい大陸性気候が特徴です。その環境を克服するために独自開発されたのが、清見と山ブドウ（ヤマブドウ）の交配品種「山幸」と「清舞」。山幸は2020年にOIV（国際ブドウ・ワイン機構）の品種リストに登録され、日本で3品種目・北海道初の快挙となりました。現在は十勝ワイン（池田町）、相澤ワイナリー（帯広市）、MEMUROワイナリー（芽室町）、十勝まきばの家ワイナリー（池田町）などが活躍し、十勝の大地を映した引き締まった辛口ワインを生み出しています。

こんな方に: 日本固有品種や冷涼産地ワインに興味を持つ探求心旺盛なワイン好きに。国産ワインの先駆けに触れてみたい方にも。

サブ地域はまだ登録されていません。

生産者

ペアリング

十勝の引き締まった高酸ワインは、地元の力強いグルメと抜群の相性を誇ります。清舞やケルナーの白は、十勝産チーズや乳製品、新鮮な魚介との相性が抜群。山幸の野性味あふれる赤は、エゾシカのロティやジンギスカン、帯広名物の豚丼との力強いペアリングが楽しめます。十勝産熟成チーズと十勝ワインの同郷マリアージュは、ぜひ試してほしい定番の組み合わせです。

よくある質問

十勝ワインは他の日本ワインと何が違いますか？
十勝は、マイナス30℃の極寒環境のために独自開発した「山幸」「清舞」という固有交配品種を中心に発展してきた、日本唯一のワイン産地です。OIVに登録された品種を持つ日本の産地は十勝だけで、その独自性は世界的にも際立っています。
山幸とはどんな品種ですか？
山幸は池田町が清見とヤマブドウを交配して生み出した赤ワイン用品種です。2020年にOIV（国際ブドウ・ワイン機構）に登録され、国内3品種目・北海道初の快挙を達成しました。ワインは深いルビー色で、野性的な果実香とタンニンが特徴的です。
十勝ワインは辛口ですか、甘口ですか？
十勝ワインは基本的に辛口です。「料理とともに楽しむワイン」という哲学のもと、冷涼産地らしい爽やかな酸味を活かした辛口スタイルが基本となっています。
十勝にはどんなワイナリーがありますか？
主なワイナリーは、日本初の自治体直営ワイナリー・十勝ワイン（池田町、1963年創業）、相澤ワイナリー（帯広市）、MEMUROワイナリー（芽室町）、十勝まきばの家ワイナリー（池田町）などがあります。
十勝でケルナーやピノ・ノワールは育てられますか？
はい。十勝晴れ（とかちばれ）と呼ばれる秋の長い日照時間と大きな寒暖差が、ケルナーやピノ・ノワールの成熟を助けます。厳しい冬の前に適切な熟度に達することができる恵まれたマイクロクライメットが産地内に存在しています。