アペラシオン

サン・ロッコ・セーノ・デルヴィオ

San Rocco Seno d'Elvio

バルバレスコ4コムーネの中で最も冷涼かつ小規模。ロッケ・マッサルーポ畑を擁する。

サン・ロッコ・セーノ・デルヴィオは、イタリア・ピエモンテ州アルバ市の小さなフラツィオーネ（地区）で、バルバレスコ、ネイヴェ、トレイゾと並びバルバレスコDOCGを構成する4つのコムーネの一つ。かつてはバルバレスコ村の一部であったが、後にアルバ市に編入された。地名は17世紀に疫病除けとして信仰された守護聖人サン・ロッコと、谷底を流れるセーノ・デルヴィオ川に由来する。他の3コムーネと比べて標高が低く谷あいに位置し、バルバレスコ村を潤すタナロ川の緩和効果、ネイヴェの陽当たりの良い丘陵、トレイゾの標高のいずれの恩恵もないため、4地区の中で最も冷涼とされる。ただし温暖化が進む中では、これがより爽やかで親しみやすいスタイルを生む利点にもなり得る。土壌は灰色泥灰岩と砂質土が混じる古いレクイオ層に属し、バローロ東部（セッラルンガ等）に似た土壌構成で、排水性とミネラル感の良さにつながる。この地区に属するMGA（追加地理呼称）はわずか4つで、完全にこのコムーネ内にあるのはロッケ・マッサルーポ（生産者マヌエル・マリナッチが使用）のみ。他にメルッツァーノ、モンテルジーノ、リッツィがあるが、これらは隣接するトレイゾと共有されている。この地区のワインは他のバルバレスコ産地に比べて早飲みで複雑さは控えめとされる一方、川から離れた区画ではより力強い個性を見せることもある。

こんな方に: 知られざるバルバレスコのテロワールに関心のある方や、早飲みで親しみやすいスタイルを求めるネッビオーロ愛好家に。

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生産者

ペアリング

サン・ロッコ・セーノ・デルヴィオの親しみやすく早飲み向きのバルバレスコは、仔牛肉のヴィテッロ・トンナート、鶏肉のロースト、軽めの肉ラグーのタヤリン、トーマ・ピエモンテーゼなどのハードチーズとよく合う。タンニンが穏やかなため、ネイヴェの力強いワインよりも軽やかな料理との相性が良い。

よくある質問

サン・ロッコ・セーノ・デルヴィオはバルバレスコDOCGに含まれますか？
はい。バルバレスコ、ネイヴェ、トレイゾと並び、バルバレスコDOCGの生産が認められた4コムーネの一つです。ただし行政上は独立したコムーネではなく、アルバ市のフラツィオーネ（地区）です。
他のバルバレスコ産地とどう違いますか？
標高が低く谷あいに位置し、4地区の中で最も冷涼です。バルバレスコ村のタナロ川の恩恵、ネイヴェの陽当たりの良い丘陵、トレイゾの標高のいずれもなく、そのためネイヴェの力強いスタイルに比べて、より親しみやすく早飲みでストラクチャーの穏やかなワインになりやすい傾向があります。
サン・ロッコ・セーノ・デルヴィオの代表的な畑（MGA）は？
このコムーネに関わるMGAはわずか4つです。完全にこの地区内にあるのはロッケ・マッサルーポ（生産者マヌエル・マリナッチが使用）のみで、他にメルッツァーノ、モンテルジーノ、リッツィがありますが、これらは隣接するトレイゾと共有されています。