アンベラシー ロゼ

アンベラシー ロゼは、2022年7月にアンベラシー レッド・ホワイトと同時発売された、都農ワイン初のアッサンブラージュ（複数品種ブレンド）シリーズ「アンベラシー」のロゼ。【上級・プレミアムシリーズではない】点に注意が必要——都農ワインの2022年プレスリリースには「普段の食卓の一部に添えていただけたら」「カジュアルに楽しんでいただきたい」という位置づけが明記されている、日常消費を想定したシリーズである。「アンベラシー」は都農弁で「塩梅がいい」「ちょうどいい」「新しい」を意味する。宮崎県都農町の自社畑「尾鈴ヴィンヤード」で育てたブドウを使用し、ブレンド比率は毎年変わるため、その年だけの一度きりの味わいとされる。発売当初（2022年）のブレンドはシラー75%・メルロー25%で、樽で発酵・熟成させていたが、現行リリース（都農ワイン公式オンラインショップ表記）はシラー49%・マスカット・ベーリーA36%・ピノ・ノワール13%。クリアで輝きのあるピンクゴールドの色調に、熟成からくるかすかなオレンジのニュアンスも見られる。ラズベリーやイチゴを思わせる甘い香りに加え、キャンディやワタアメのようなチャーミングな香りがあり、グラスを回すと柑橘やハーブ、かすかな紅茶のニュアンスが広がる。味わいは柑橘のような酸味とミネラル感がベースにあり、赤系品種由来のタンニンや心地よい苦み、ドライフルーツのような甘みが厚みを添える、ロゼらしからぬコクのある辛口。