つくばロゼについて
- スタイル
- ロゼ
- ブドウ品種
- Fuji no Yume・Muscat Bailey A・Merlot・Hokuten no Shizuku
- 価格帯（目安）
- 3,190円
- 税込
- アルコール度数
- 12.5%
「つくばロゼ（TSUKUBA ROSE）」は、2021年に初登場したつくばワイナリー専用設計のロゼワイン。茨城県つくば市・筑波山麓の花崗岩質土壌で栽培された茨城県産100%のぶどうを使用し、国産交配品種「富士の夢」（メルロー×山葡萄）、マスカットベーリーA、メルローの3品種を、それぞれの品種に適した醸造方法（セニエ法・直接圧搾法）で個別に仕込んだのち、自社のメイン白品種「北天の雫」を数パーセント加えてブレンド。北天の雫を加えることで白品種らしい酸のボリュームが増し、表面が艶やかに輝く仕上がりとなる。デビューした2021年ヴィンテージは2023年サクラアワード（Sakura Japan Women's Wine Awards）でゴールドを受賞。透明感のある鮮やかなクランベリーレッドの外観で、ドライだが重くなくミディアムボディ。薔薇の香りや花の蜜、クランベリー、ラズベリー、ストロベリー、サクランボ、スモモ、姫りんごを思わせる香りが層をなし、心地よい苦みと繊細なタンニンが余韻に立体感を与える。
赤ワインの副産物としてのロゼではなく、富士の夢・マスカットベーリーA・メルローをベースに北天の雫で酸を効かせた、はじめからロゼとして設計された一本。2023年サクラアワードでゴールドを受賞し、茨城発の本格派ロゼであることを証明している。
はじめての方へ
赤い果実の華やかな香りとジューシーな味わいに、ほどよい苦みと繊細なタンニンが加わる、食事に合わせやすいロゼ入門の一本。
合う料理
後味に感じる心地よい苦みが、イワシの梅煮やふきのとうなど、ひと癖ある料理との相性を引き立てる。赤い果実由来の華やかな香りは和洋中を問わず幅広く合わせやすく、マグロの刺身、肉じゃが、カプレーゼ、バンバンジーなど、食卓のどんな場面でも活躍する一本。ほどよく冷やして楽しみたい。
こんなシーンに
友人との気軽な集まりや、和洋中が並ぶ食卓、春夏の贈り物としても選びやすい一本。
テロワール・醸造
茨城県つくば市産100%の富士の夢・マスカットベーリーA・メルローに、北天の雫を数パーセント加えた4品種構成。筑波山麓の自社畑で手摘みしたぶどうを品種ごとにセニエ法・直接圧搾法で個別醸造し、最後にベストバランスとなる比率でブレンド。辛口、ミディアムボディ、アルコール度数12.5%、750ml。
造り手について
つくばワイナリー筑波山麓、畑と一体の醸造所が生む地ワインつくば市（茨城県） · 2012年設立生産者のページを見る →よくある質問
- つくばロゼ（TSUKUBA ROSE）はどんな品種で造られていますか？
- 茨城県産100%のぶどうを使用し、国産交配品種「富士の夢」（メルロー×山葡萄）、マスカットベーリーA、メルローをブレンド。自社のメイン白品種「北天の雫」も数パーセント加え、酸のボリュームと艶やかさを引き出しています。
- つくばロゼの味わいの特徴は？
- 透明感のある鮮やかなクランベリーレッドで、ドライながら重くないミディアムボディ。薔薇や花の蜜、クランベリー、ラズベリー、ストロベリー、サクランボ、スモモ、姫りんごを思わせる香りが層をなし、心地よい苦みと繊細なタンニンが余韻を立体的にしています。
- つくばロゼは受賞歴がありますか？
- 2021年に登場したデビューヴィンテージが、2023年サクラアワード（Sakura Japan Women's Wine Awards）でゴールドを受賞しました。
- つくばロゼに合う料理は？
- 後味の心地よい苦みが、イワシの梅煮やふきのとうなどひと癖ある料理と好相性。ジューシーな赤い果実の香りは和洋中を問わず幅広く合わせやすく、マグロの刺身、肉じゃが、カプレーゼ、バンバンジーなどとも楽しめます。
このワインについて、もっと聞きたいですか？
Vinami のソムリエが、あなたの疑問に答えます。
ソムリエに相談する