プリモ・サクラについて
- スタイル
- ロゼ
- ブドウ品種
- Muscat Bailey A
- 価格帯（目安）
- 2,860円
- 税込・720ml
「プリモ・サクラ（PRIMO SAKURA）」は、つくばワイナリーが毎年その年に収穫した茨城県産ぶどうで仕込み、年末から桜の季節にかけてワイナリー限定（オンラインショップでは販売なし）でリリースする新酒シリーズ「PRIMO（プリモ）」のロゼ版。筑波山麓の花崗岩質土壌で栽培したマスカット・ベーリーA100%を使用し、グラスに注ぐとより引き立つ淡いピンク色が特徴。豊かな果実味がありながら、ワイン初心者にも飲みやすい繊細な味わいに仕上げている。初年度は350本限定でリリースされ瞬く間に完売、翌シーズンには600本に増産し、720ml・2,860円（税込）でお花見の時期に合わせて発売。以降も毎年恒例のシーズン限定商品として登場を続けている。同じマスカット・ベーリーA由来でも瓶内二次発酵の泡を纏う「SPARKLING Muscat Bailey A」や、富士の夢・マスカットベーリーA・メルロー・北天の雫の4品種をブレンドするスチルロゼ「TSUKUBA ROSE」とは異なる、単一品種・スチルの独立したキュヴェである。
桜の季節にしか出会えない一期一会のロゼ。熟成させず、お花見の場でこそ飲みたい一本。
はじめての方へ
淡い色合いと豊かな果実味でやさしく飲める、ワイン初心者にもおすすめのロゼ新酒。プリモ・シリーズの入門編にぴったりの一本。
合う料理
淡くやさしいロゼの色調と、マスカット・ベーリーAらしいいちごキャンディのような香りは、生ハムメロンや酢の物、いなり寿司など甘みや酸味のある前菜と好相性。お花見のお供として、桜餅や苺のショートケーキなど春らしいスイーツと合わせるのもおすすめ。
こんなシーンに
お花見や春の集まり、友人との気軽な乾杯シーンにおすすめ。
テロワール・醸造
マスカット・ベーリーA100%。長期熟成を前提とせず、その年に収穫したぶどうをすぐに仕込んで届ける新酒（ヌーヴォー）スタイル。スパークリングではなくスチルの淡いロゼとして醸造し、ライトボディでやさしい酸味の飲みやすい仕上がり。容量720ml。初回は350本限定、翌シーズンからは600本に増産。つくばワイナリー店舗限定販売で、オンラインショップでの取り扱い・予約や取り置きは行っていない。アルコール度数は公式資料に記載なし。
造り手について
つくばワイナリー筑波山麓、畑と一体の醸造所が生む地ワインつくば市（茨城県） · 2012年設立生産者のページを見る →よくある質問
- プリモ・サクラの使用品種は？
- 茨城県つくば市・筑波山麓の花崗岩質土壌で栽培したマスカット・ベーリーAを100%使用しています。
- プリモ・サクラはスパークリングワインですか？
- いいえ、泡のないスチルロゼです。同ワイナリーのスパークリング「SPARKLING Muscat Bailey A」や、4品種ブレンドのスチルロゼ「TSUKUBA ROSE」とは異なる独立したキュヴェです。
- プリモ・サクラはどこで買えますか？
- 茨城県つくば市のつくばワイナリー店舗限定での販売です。オンラインショップでの取り扱いはなく、予約や取り置きも行っていません。
- プリモ・サクラはいつ発売されますか？
- その年に収穫した葡萄で仕込む季節限定の新酒シリーズ「PRIMO（プリモ）」の一本で、例年1月頃、桜の季節（お花見シーズン）に合わせて数量限定でリリースされます。
- プリモ・サクラはどんな味わいですか？
- グラスに注ぐとより引き立つ淡いピンク色が特徴で、豊かな果実味がありながら、ワイン初心者にも飲みやすい軽やかで繊細な味わいです。
このワインについて、もっと聞きたいですか？
Vinami のソムリエが、あなたの疑問に答えます。
ソムリエに相談する