スタンダード 白について
- スタイル
- 白
- ブドウ品種
- Niagara
- 価格帯（目安）
- 800〜1,500円
- 360ml/720ml
- アルコール度数
- 11%
長野県塩尻市の信濃ワインが手がける、定番ラインの入門編にあたる辛口白ワイン。品種は北アメリカ原産のナイアガラ100%で、明治23年（1890年）に塩尻桔梗ヶ原に初めて植えられて以来、今も作られ続けている親しみやすい品種。病気に強く、寒冷な塩尻でも完熟することができ、華やかで甘い香りが特徴でありながら、味わいは爽やかですっきりとした辛口に仕上がる。酸味はさわやかで渋みはほとんど感じられない。360ml・720mlの2サイズで展開され、葡萄交響曲・デラックス・スーパーデラックスの各白ワインよりも手に取りやすい価格帯に位置づけられる、信濃ワインで最もベーシックな白。
信濃ワインの白ワインの中で最も親しみやすい一本。ナイアガラらしい華やかな香りと、渋みのないすっきりとした辛口の飲み口が魅力。
はじめての方へ
華やかな香りと渋みのないすっきりとした飲み口で、ナイアガラ品種・国産白ワイン入門にぴったりの一本。
合う料理
公式のおすすめはコロッケや白身魚のムニエル。さわやかな酸味と華やかな香りは、サラダや酢の物、天ぷらなどあっさりとした和食全般とも合わせやすい。4〜8℃のよく冷えた状態がおすすめ。
こんなシーンに
普段の食卓や気軽な集まりに。日常使いしやすい信濃ワインの定番白。
テロワール・醸造
長野県塩尻市産ナイアガラ100%。タイプは辛口、酸味はさわやか、渋みはなし。アルコール分11%。360ml・720mlの2サイズで展開。
造り手について
信濃ワイン桔梗ヶ原メルローの先駆者、創業100年超の老舗塩尻市（長野県） · 1916年設立生産者のページを見る →よくある質問
- スタンダード白はどんな品種で造られていますか？
- 北アメリカ原産のナイアガラを100%使用。明治23年（1890年）に塩尻桔梗ヶ原に初めて植えられて以来、今も信濃ワインで作られ続けている品種です。
- スタンダード白は甘口ですか、辛口ですか？
- 辛口です。ナイアガラらしい華やかで甘い香りが特徴ですが、味わいは爽やかですっきりとした辛口に仕上がっており、渋みはほとんど感じられません。
- スタンダード白にはどんな料理が合いますか？
- 公式のおすすめはコロッケや白身魚のムニエル。天ぷらやサラダ、酢の物などあっさりとした和食全般にも合わせやすい一本です。
- スタンダード白のアルコール度数はどれくらいですか？
- アルコール分は11%です。
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