キュヴェ徳島県赤

rock'N'

Natan葡萄酒醸造所

rock'N'について

スタイル
赤
ブドウ品種
Muscat Bailey A
価格帯（目安）
6,380円
税込
アルコール度数
10%

「rock'N'」はNatan葡萄酒醸造所（2021年8月創業）の5周年を記念してリリースされた超限定の赤ワイン。名前は「rock 'n' roll」に由来し、井下奈未香氏いわく『まさにNatan！』な、ロックでらしさ全開の一本という位置づけ。現行ボトルは徳島県三好市の自社畑「清水」で育てたマスカット・ベーリーA100%を使用し、フレンチオーク樽で16ヶ月熟成させた赤ワイン。生産本数はわずか190本の超限定キュヴェで、店舗またはNatan公式オンラインストアでの直売限定商品（他の酒販店・通販サイトでの取り扱いなし）。過去（2021・2022年）のrock'N'はヤマソーヴィニヨンを使用し瓶熟成させたスタイルで、樽は使用しておらず、品種構成はリリースごとに異なる。

ソムリエより

Natanが自身の色を最も強く出した一本。フレンチオーク熟成のマスカット・ベーリーAは、普段のノンフィルターなラフさとは一線を画すしっかりとした骨格を持つ。生産本数190本、出会えたら即確保すべき一本。

はじめての方へ

希少な記念ボトル。マスカット・ベーリーAの親しみやすい果実味がオーク樽でまろやかに仕上がった一本。

合う料理

樽由来のスパイス感とマスカット・ベーリーAの柔らかいタンニンが特徴なので、甘辛いタレの料理と好相性。鶏の照り焼きやタレ味の焼き鳥、うなぎの蒲焼きなど和食の甘辛味とよく合う。

こんなシーンに

特別な日の一杯、ナチュラルワイン好きへの贈り物、記念日の乾杯に

テロワール・醸造

現行（最新）ヴィンテージ：三好市の自社畑「清水」で栽培したマスカット・ベーリーA100%を使用し、フレンチオーク樽で16ヶ月熟成。アルコール度数10%。生産本数190本限定、店舗・公式オンラインストアでの直売のみ。2021・2022年のリリースではヤマソーヴィニヨン（自社畑「Henmi」産）を使用し、樽ではなく瓶熟成させていた。

造り手について

Natan葡萄酒醸造所徳島県初のワイナリー。天然酵母・無添加のナチュラルワイン三好市（徳島県） · 2021年設立生産者のページを見る →

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よくある質問

rock'N'に使われているぶどう品種は？
現行ヴィンテージは徳島県三好市の自社畑「清水」産マスカット・ベーリーA100%で、フレンチオーク樽で16ヶ月熟成。2021・2022年の旧ヴィンテージはヤマソーヴィニヨンを使用し、樽ではなく瓶熟成させていた。リリースごとに品種構成が変わる。
rock'N'という名前の由来は？
「rock 'n' roll」に由来する名前で、Natan葡萄酒醸造所の5周年を記念し、井下奈未香氏が『まさにNatan！』と語る、らしさ全開のロックな一本として仕込まれた。
rock'N'は何本くらい造られたのですか？
生産本数はわずか190本の超限定キュヴェ。
rock'N'はどこで買えますか？
店舗またはNatan公式オンラインストア（natan.jp）での直売限定商品。他の酒販店・通販サイトでは取り扱いがない。

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