プティ・ドメーヌ ルバイヤート

このワインについて

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルドの3種のボルドー品種をアッサンブラージュしたフルボディの赤ワイン。フレンチオーク樽で約11〜12ヶ月熟成させ、落ち着いた香りには熟した果実、木樽からのロースト香、腐葉土の香りなどが調和し、滑らかで広がりのある味わいとダークチョコレートの余韻が特徴です。2022年ヴィンテージは日本ワインコンクール2024でシルバーを受賞しました。

ソムリエより

"熟した果実、樽のロースト香、ダークチョコレートの余韻。勝沼のボルドー品種の最高表現。"

どんな場面で？

牛肉のたたき、ローストビーフ、スペアリブなどの肉料理と好相性。滑らかなタンニンとダークフルーツの風味は熟成チーズとも合います。

こんなシーンに

特別な食事、祝いの席、週末の肉料理ディナー、日本産赤ワインを探求したい方への贈り物にも最適です。

スペック

ブドウ品種

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド

スタイル

赤, dry

価格帯（目安）

約5,500円（750ml）

テロワール・醸造

勝沼産カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルドのブレンド。フレンチオーク樽で約11〜12ヶ月熟成（新樽比率はヴィンテージにより約33〜49%）。アルコール度数約12%。ブレンド比率は毎ヴィンテージ、収穫されたブドウの個性に合わせて調整されます。

よくある質問

プティ・ドメーヌ ルバイヤートにはどんな品種が使われていますか？

山梨県勝沼産のカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルドの3ボルドー品種をアッサンブラージュしています。ブレンド比率はヴィンテージごとに変化します。

プティ・ドメーヌ ルバイヤートの味わいは？

熟した果実、フレンチオーク由来のロースト香と腐葉土の香り、滑らかで広がりある口当たり、ダークチョコレートの余韻が特徴。フレンチオーク樽で約11〜12ヶ月熟成。

どんな賞を受賞しましたか？

2022年ヴィンテージが日本ワインコンクール2024でシルバーを受賞。丸藤葡萄酒工業は日本ワイナリーアワードで2018〜2023年連続五つ星を獲得しています。

プティ・ドメーヌ ルバイヤートに合う料理は？

牛肉のたたき、ローストビーフ、スペアリブなど肉料理全般と好相性。滑らかなタンニンとダークフルーツが熟成チーズとも合います。洋食スタイルの料理にも最適です。