キュヴェ山形赤

酸化防止剤無添加ワイン 赤・ライト・やや辛口

Sulfite-Free Wine — Red, Light-Bodied, Off-Dry

金渓ワイン

酸化防止剤無添加ワイン 赤・ライト・やや辛口について

スタイル
赤
ブドウ品種
Muscat Bailey A
価格帯(目安)
1,500〜1,800円
アルコール度数
11.5%

山形県産マスカットベリーA種ぶどうを100%使用した、ノスタルジックな味わいの赤ワイン。酸化防止剤を一切使用せずに醸造されているため、ぶどう本来の豊かな果実味をそのまま楽しめます。口に含むと心地よい酸味と甘みが広がり、程よいタンニンの余韻が続くバランスの良い味わいで、赤ワイン初心者から上級者まで幅広くおすすめできる一本です。

ソムリエより

酸化防止剤無添加でありながらこれほど飲みやすいマスカットベリーAは貴重。無添加=飲みにくいという思い込みを覆す一本。

はじめての方へ

果実味主体で飲みやすく、赤ワイン入門にぴったりの一本。

合う料理

軽やかな飲み口となめらかなタンニンで、焼き鳥や鶏肉料理、トマトベースの軽めのパスタなど和洋問わず日常の食卓に合わせやすい一本です。やや低めの室温で楽しむと果実味がより引き立ちます。

こんなシーンに

普段の晩酌、気軽な食事のお供、ナチュラルワインに興味のある方へのギフトに。

テロワール・醸造

山形県産マスカットベリーA種を100%使用し、酸化防止剤(亜硫酸塩)を一切添加せずに醸造。アルコール度数11.5%、750ml瓶詰め。

造り手について

金渓ワイン赤湯温泉街に根づく、金の採れた渓谷生まれの家族経営ワイナリー。南陽市(山形県) · 1940年設立生産者のページを見る →

よくある質問

どんなぶどうを使っていますか?
山形県産マスカットベリーA種ぶどうを100%使用しています。
酸化防止剤は使われていますか?
いいえ、酸化防止剤は一切使用せずに醸造されており、ぶどう本来の果実味をそのまま楽しめます。
どんな味わいですか?
軽やかな口当たりで、心地よい酸味と甘み、程よいタンニンの余韻が特徴のノスタルジックな赤ワインです。
アルコール度数は?
11.5%です。

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