アルガーノ フォーゴ

このワインについて

ポルトガル語で「アルガの火」を意味するアルガーノ フォーゴは、勝沼醸造の日常用赤ワイン。「日本のワイン用ブドウの父」川上善兵衛が交配したマスカット・ベーリーA（53.5%）・アリカント（38.5%）・ブラック・クイーン（8%）の3品種で造る。ステンレスタンクで発酵・熟成し、いちごやレッドチェリー、ザクロなどの赤い果実の香り、ジューシーな果実味と生き生きとした酸味、柔らかなタンニンのライトボディ。日本人の繊細な味覚に合う、控えめで優しい食中酒スタイル。

ソムリエより

"マスカット・ベーリーAの赤果実と柔らかなタンニン。日常飲みに最適な日本固有品種のブレンド。"

どんな場面で？

かつおのたたき、焼き鳥、トマトソースパスタ、グリルチキン、ハンバーグなど幅広い料理に合う。ライトなボディと爽やかな酸味が日本の夕食卓での汎用性を高める。

こんなシーンに

平日のカジュアルな夕食、バーベキュー、居酒屋スタイルの集まり、あまり気を遣わずに料理と合わせたいシーンに。

スペック

ブドウ品種

Muscat Bailey A, Alicante, Black Queen, マスカット・ベーリーA, アリカント, ブラック・クイーン

スタイル

赤

価格帯（目安）

税込約2,090円。コスパ抜群の日常赤ワイン。

テロワール・醸造

品種：マスカット・ベーリーA 53.5%、アリカント 38.5%、ブラック・クイーン 8%。製法：ステンレス製タンクで発酵・熟成。スタイル：ライトボディ、タンニン穏やか。

よくある質問

アルガーノ フォーゴにはどんな品種が使われていますか？

日本固有品種のマスカット・ベーリーA（53.5%）、アリカント（38.5%）、ブラック・クイーン（8%）をブレンドしています。

アルガーノ フォーゴの味わいは？

いちご、レッドチェリー、ザクロの赤い果実の香り、柔らかなタンニン、ジューシーで爽やかなライトボディです。

フォーゴとはどういう意味ですか？

ポルトガル語で「火」を意味します。勝沼醸造のARUGAブランドはポルトガル語で情熱とテロワールを表現しています。

アルガーノ フォーゴに合う料理は？

焼き鳥、トマトソースパスタ、グリルチキン、ハンバーグ、かつおのたたきなど幅広い料理に合います。