アルガブランカ ヴィニャル イセハラ

このワインについて

勝沼醸造の単一畑最高峰。笛吹市・金川氾濫原の砂礫質土壌（イセハラ地区、約2ヘクタール）から生まれる甲州は、日本では数少ない砂礫質土壌の特性によって、他の畑では生まれない凝縮した香りと複雑性を持つ。白桃のような独特な香りに爽やかな酸味、微妙な甘さのバランスが絶妙な辛口ワイン。ステンレスタンク95%・古樽5%で10か月熟成。「日本のグランクリュ」と称されることもある、勝沼醸造を代表する銘柄。

ソムリエより

"砂礫質土壌が生む日本最高峰の甲州。白桃の香りとミネラルの奥深さが唯一無二。"

どんな場面で？

繊細な複雑性を引き立てる料理と合わせたい。白身魚（ひらめ・鯛）の刺身、焼き魚、上質な茶碗蒸し、シンプルな焼き鶏など。軽めのクリームベースの料理にも対応できる。

こんなシーンに

特別な夕食、おまかせ寿司、懐石料理、日本ワインの魅力を伝えたいゲストとの席、日本のワイン文化を体現したいシーンに。

スペック

ブドウ品種

Koshu, 甲州

スタイル

白

アルコール度数

12%

価格帯（目安）

税込約6,600円。単一畑プレミアム価格帯。その品質を考えれば十分に納得感のある設定。

テロワール・醸造

品種：甲州100%（伊勢原地区単一畑・笛吹市）。土壌：金川氾濫原の砂礫質（日本では希少）。製法：シュール・リー、ステンレス95%・古樽5%で10か月熟成。アルコール度数：約12%。原産地呼称：GI山梨。

よくある質問

アルガブランカ ヴィニャル イセハラの特別な点は？

笛吹市・金川氾濫原の砂礫質土壌（約2ヘクタール）から生まれる単一畑甲州。日本では希少なこの土壌が、他では得られない凝縮した香りと複雑性をもたらします。

アルガブランカ ヴィニャル イセハラはどんな味わいですか？

白桃を思わせる濃厚なアロマ、爽やかな酸、長いミネラルフィニッシュが特徴。クラレーザよりリッチで複雑な上位版です。

どんな料理に合いますか？

白身魚（ひらめ・鯛）の刺身、焼き魚、茶碗蒸し、シンプルな焼き鶏など繊細な和食との相性が抜群です。

GI山梨に認定されていますか？

はい。GI山梨の基準を満たした認定ワインです。日本を代表する甲州の産地呼称認証を取得しています。