ネオマスカットについて
- スタイル
- 白・甘口
- ブドウ品種
- Neo Muscat
- 価格帯（目安）
- 2,900〜3,000円
- 720ml、生産者直販価格
ドメーヌQの「ネオマスカット」は、日本では主に生食用として知られる希少品種ネオマスカットを使用した甘口の白ワインです。2024年ヴィンテージは720ml瓶で仕込まれ、生産者自身が運営する甲府ワインポートのオンラインショップで販売されています。ブドウそのものを食べたときのような高貴な香りと上品な甘さをそのまま閉じ込めており、酸味と甘みのバランスが取れているため、甘口でありながら重たくなりすぎない仕上がりです。
日本ワインの多様性を知る上で、必ず試すべき一本です。ネオマスカットという品種のポテンシャルを最大限に引き出した、ここでしか味わえない甘美な味わいをぜひ体験してください。
はじめての方へ
甘口ワインが好きな方や、ワイン初心者の方に自信を持っておすすめできる一本です。華やかな香りと優しい甘さで、誰が飲んでも「美味しい」と感じる親しみやすさがあります。
合う料理
食前酒やデザートワインとして最適です。フルーツタルトやクリームチーズとの相性は抜群ですが、和食であれば白身魚の南蛮漬けや、少し甘みのある出汁を使った卵焼き、季節のフルーツを添えた白和えなどと合わせると、ワインの甘みが料理の旨味をより一層引き立てます。
こんなシーンに
大切な方とのリラックスした夜や、華やかなパーティーの乾杯に最適です。日本ワインならではの珍しい品種として、贈り物にも喜ばれます。
テロワール・醸造
甲府盆地の南斜面で育ったネオマスカットを使用。白ワインの発酵温度を10〜18℃に厳密にコントロールすることで、品種特有の華やかな香りとフレッシュな果実味を最大限に引き出している。2024年ヴィンテージは720ml瓶で販売されており、アルコール度数は生産者の商品ページには明記されていない。
造り手について
ドメーヌQ日本一小さなワイナリーが挑む、自社畑ピノ・ノワール甲府市（山梨県） · 2000年設立生産者のページを見る →よくある質問
- どんな味ですか？
- 完熟したマスカットをそのまま食べたような、高貴で上品な甘さと爽やかな酸味が特徴です。
- 何と合いますか？
- フルーツを使ったデザートやチーズはもちろん、出汁の効いた和食とも驚くほどよく合います。
- 飲み頃はいつですか？
- フレッシュな香りが命ですので、リリース後なるべく早く、しっかりと冷やしてお召し上がりください。
- どこで購入でき、内容量はどれくらいですか？
- 2024年ヴィンテージは720ml瓶で、生産者であるドメーヌQ自身が運営する甲府ワインポートのオンラインショップで直接購入できます。
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