ドメーヌ・コシュ・デュリ
Domaine Coche-Dury
プルミエ・クリュでグラン・クリュを超える、ブルゴーニュ最大の伝説
1920年代にレオン・コシュが創設し、ジャン＝フランソワ・コシュによって伝説的地位へと高められた。ドメーヌ・コシュ・デュリはブルゴーニュにおける最高の白ワイン生産者の一つとして世界的に認められている。1973年に14歳で父ジョルジュと共に働き始めたジャン＝フランソワは、畑とセラーの両方での細部へのこだわりでドメーヌの評判を築いた。2010年以降は息子ラファエルと娘シャルリーヌが同じ情熱で伝統を継承している。
www.coche-dury.com ↗キュヴェ
Meursault Perrières
ムルソー・ペリエール
白Chardonnay
コシュ・デュリのムルソー・ペリエールは、世界で最も偉大な白ワインの一つと広く認識されています。石灰質に富んだ伝説的なペリエールの畑から産出されるこのワインは、比類なき精密さ、緊張感、そして深いミネラル感を備えています。柑橘類、白い花、ローストしたヘーゼルナッツ、そしてコシュ・デュリの代名詞である還元的な火打石の香りが複雑に絡み合います。並外れた熟成ポテンシャルを持ち、時を経てテクスチャーと凝縮感の傑作へと進化する、ブルゴーニュ・シャルドネの頂点に君臨する一本です。
Corton-Charlemagne
コルトン＝シャルルマーニュ
白Chardonnay
ドメーヌ・コシュ・デュリーのコルトン＝シャルルマーニュは、ブルゴーニュ白ワインの頂点と称される至高の逸品です。「白ワインの神様」ジャン＝フランソワ・コシュが手掛けるこのワインは、圧倒的な凝縮感、精密な構成、そして驚異的な熟成能力で知られています。グラン・クリュの極小区画から収穫されるブドウは、火打石、柑橘類、白い花、そしてローストしたヘーゼルのような複雑なアロマを放ちます。その希少性とカルト的な人気から世界で最も入手困難なワインの一つであり、シャルドネの基準を定義する深遠な体験を約束します。
Corton-Charlemagne Grand Cru
コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ
白Chardonnay
ドメーヌ・コシュ・デュリが手掛けるコルトン・シャルルマーニュは、世界で最も偉大な白ワインの一つと称されています。アロース・コルトンの名高いグラン・クリュ畑から極めて少量のみ生産されるこのワインは、その並外れた凝縮感、精密さ、そして長期熟成能力で知られています。ジャン・フランソワ・コシュ・デュリのブドウ栽培と醸造に対する妥協なき姿勢が、強烈なミネラルの緊張感と、豊かな果実味、トーストしたヘーゼルナッツ、柑橘系のニュアンスが見事に調和したワインを生み出します。ブルゴーニュ産シャルドネの頂点を極める伝説的なボトルであり、セラーで数十年かけて進化し続ける比類なきポテンシャルを秘めています。
こんな方に
希少性と品質が不可分であることを理解し、ブルゴーニュ白ワインの絶対的頂点を求める真剣なコレクター向け
よくある質問
- コシュ・デュリのワインはなぜ極端な高値がつくのか？
- キュヴェごとに300ケース以下という極小生産量、ネゴシアンへの販売なし、そして数十年にわたる一貫した完璧さが、供給をはるかに超えるカルト的な需要を生み出している。
- コシュ・デュリのスタイルとは？
- 純粋で精密、そして非常にミネラリーなシャルドネ。果実の豊かさにもかかわらず、決して重くなくオーク過多にもならない、際立った凝縮感と緊張感がある。
- コシュ・デュリで最初に試すべきワインは？
- ブルゴーニュ・ブランか村名ムルソー（手に入れられれば）。同じ丁寧な醸造方法を共有しており、より入手しやすい価格でドメーヌのスタイルを垣間見る貴重な機会となる。