ヴィーニャ・ダルチェオ

このワインについて

アルチェオの子であるルカとマウリツィアが、父の記憶を称えて1996年に生み出したヴィーニャ・ダルチェオは、ランポッラのフラッグシップとなるスーパータスカン。単一の高密植畑から収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、比較的高い比率のプティ・ヴェルドをブレンドする。デビューヴィンテージはガンベロ・ロッソ誌で「イタリア最高の赤ワイン」に選出された。凝縮感があり骨格の強い、力強く香り高いワインで、ダークフルーツ、グラファイト、レザー、スパイスの香りとともに長期熟成に応える構造を持つ。

ソムリエより

"ランポッラが放つ最も凝縮した表現。プティ・ヴェルドがもたらす野性的で骨太な輪郭は、他のスーパータスカンにはなかなか見られない個性。"

どんな場面で？

牛肉の赤ワイン煮込みや和牛のステーキ、長期熟成した硬質チーズなど、力強い料理と好相性。数年の瓶熟成後、あるいは十分なデカンタージュを経てから楽しみたい一本。

こんなシーンに

記念日の特別な食事、コレクター向けの贈答、長期セラーでの熟成用に

スペック

ブドウ品種

Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

スタイル

赤

価格帯（目安）

24,000〜35,000円（海外小売価格・国内販売実績からの参考換算。ヴィンテージにより大きく変動）

テロワール・醸造

ビオディナミ栽培された単一の高密植（ギヨー仕立て）畑から造られる。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、プティ・ヴェルドを比較的高い比率でブレンド。フレンチオークのバリックで約18〜24ヶ月熟成後、長期の瓶熟成を経てリリースされる。

よくある質問

ヴィーニャ・ダルチェオとサンマルコの違いは？

ヴィーニャ・ダルチェオは単一の高密植畑から造られ、カベルネ・ソーヴィニヨンに加えてプティ・ヴェルドを比較的高い比率でブレンドしているため、メルロとサンジョヴェーゼが入るサンマルコよりも凝縮感があり、力強く香り高い個性を持ちます。

ヴィーニャ・ダルチェオはいつ、なぜ誕生したのですか？

1996年、ルカとマウリツィア・ディ・ナポリ・ランポッラが、亡き父アルチェオを偲んで生み出しました。デビューヴィンテージはガンベロ・ロッソ誌で「イタリア最高の赤ワイン」に選出されています。

使用されているブドウ品種は？

カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、プティ・ヴェルドを比較的高い比率でブレンド。プティ・ヴェルドはランポッラがトスカーナで本格的に導入した先駆的品種の一つです。

どのように飲むのがおすすめですか？

若いヴィンテージは1時間以上のデカンタージュがおすすめ。やや低めの室温（17〜18℃）で提供し、凝縮した果実味としっかりしたタンニンをタンパク質豊富な料理と合わせて楽しみたい一本です。