セラ

このワインについて

セラは、リオハ・アルタの樹齢15〜30年ほどのゴブレット式（株仕立て）畑から収穫されたブドウで造られる、ボデガス・ロダの中で最も親しみやすい赤ワインです。天然酵母を用いてオーク大樽で発酵させた後、使用済みのフレンチバリック樽で約12ヶ月熟成。フレッシュなチェリーやセージ、シダーのニュアンスを持つ赤系果実の風味が主体で、きめ細やかで滑らかなタンニンと長い余韻が特徴です。ロダの哲学を最も若々しく軽快な形で表現した一本です。

ソムリエより

"セラは、若いテンプラニーリョが重厚な樽熟成に頼らずとも品格を示せることを証明する一本。ロダの中で最もエネルギッシュで、今すぐ楽しめるワインです。"

どんな場面で？

焼き鳥（タレ）、豚の生姜焼き、鶏の照り焼き、出汁の効いた煮物などと好相性。軽やかな酸とタンニンが、和食の甘辛いタレとも自然になじみます。

こんなシーンに

普段の食事や友人との気軽な食事会に。本格的なリオハワインの入門としてもおすすめ。

スペック

ブドウ品種

Tempranillo, Garnacha, Graciano

スタイル

赤

アルコール度数

14%

価格帯（目安）

4,500〜6,500円（海外・国内販売価格例からの参考換算）

テロワール・醸造

天然酵母を用いてオーク大樽で発酵。使用済み（1年使用）のフレンチオーク樽で約12ヶ月熟成。リオハ・アルタの樹齢15〜30年のゴブレット式畑から収穫されたブドウを使用し、サステナブルな栽培を実践。

よくある質問

セラの味わいはどのようなものですか？

フレッシュなチェリーを中心とした赤系果実の香りに、セージやシダーのニュアンスが重なる、きめ細やかで滑らかなタンニンと長い余韻を持つワインです。

セラに合う料理は？

焼き鳥や鶏の照り焼き、豚の生姜焼きなど、甘辛いタレを使った和食との相性が良く、グリル料理やトマトベースの料理にもよく合います。

セラとロダIの違いは？

セラは樹齢15〜30年の若い畑のブドウを使い、使用済み樽で短めに熟成させるためフレッシュで果実味豊か。ロダIはより樹齢の高い畑のブドウを使い、長期熟成によって複雑さと骨格を備えています。