ボデガス・ロダ ロダI レゼルバ リオハ
Bodegas Roda Roda I Reserva Rioja
ボデガス・ロダ
Tempranillo · Graciano · Garnacha
このワインについて
ロダIはボデガス・ロダのフラッグシップであり、同社のワインメイキング哲学の頂点を体現するキュヴェです。リオハ・アルタの厳選された古木の区画から収穫されたブドウを使用し、黒系果実の凝縮感、卓越したエレガンス、そしてシルキーな質感を追求しています。フレンチオーク樽での緻密な熟成を経て、ダークベリーの風味、ミネラル感、洗練されたタンニンが調和した複雑なプロファイルが形成されます。テンプラニーリョの真のポテンシャルを最大限に引き出した、長期熟成の可能性を秘めた偉大なワインです。
初心者メモ
高級スペインワインのエレガンスを理解したい方に最適な、贅沢で滑らかな口当たりのリオハのベンチマークとなる一本です。
ソムリエより
"ロダIはモダン・リオハの絶対的な最高傑作です。果実味とオークのシームレスな融合を、人生で一度は必ず体験すべきです。"
どんな場面で?
ローストしたラム肉やグリルしたリブロースステーキ、熟成したマンチェゴチーズと完璧に調和します。和食では、醤油ベースのタレで焼いた和牛の炭火焼きや、鴨肉のロースト、さらには鰻の蒲焼とも驚くほど素晴らしい相性を見せます。
こんなシーンに
フォーマルなディナーや人生の節目となる記念日、あるいは洗練されたワインテイスティングイベントの主役として最適です。
スペック
- ブドウ品種
- Tempranillo, Graciano, Garnacha
- スタイル
- 赤
- 価格帯(目安)
- 10,000〜15,000円
テロワール・醸造
フレンチオーク樽にて野生酵母を用いて発酵。フレンチオーク樽(新樽50%、1年使用樽50%)で約16ヶ月間熟成後、リリース前に最低20ヶ月間の瓶内熟成を経て出荷されます。
よくある質問
- どんな味がしますか?
- 凝縮したブラックチェリーやプラム、ダークチョコレートの風味に、甘いスパイスと繊細なミネラル感が重なる複雑な味わいです。
- 何と合わせるのがおすすめですか?
- 濃厚な赤身肉やジビエ料理、そして鰻の蒲焼や醤油で味付けした牛肉料理など、旨味の強い料理と最高に合います。
- 飲み頃はいつですか?
- 今飲んでも非常に素晴らしい状態ですが、今後10年から15年はセラーで熟成させることでさらに進化し続けます。
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