ロダ・レセルバ

このワインについて

2001ヴィンテージまでは「ロダ・ドス」の名で知られていたロダ・レセルバは、リオハ・アルタの樹齢30年以上の畑のブドウから造られます。手摘みで収穫し、開放式の大樽（フードル）で発酵。その後、新樽と1年使用樽のフレンチバリックで約15ヶ月熟成させ、無濾過・無清澄のまま瓶詰めします。赤系果実の香りに甘いスパイスが重なり、フレッシュで滑らか、ボリューム感のある味わいが特徴。果実味を軸としながらも深みと格を備えた一本です。

ソムリエより

"ロダ・レセルバは、他社のグラン・レセルバを凌ぐと評されることも多い一本。ロダの『セカンドワイン』が決して二番手の存在ではないことを物語っています。"

どんな場面で？

和牛のステーキやすき焼き、鶏もも肉の照り焼き、きのこの炊き込みご飯などと好相性。滑らかなタンニンが脂の乗った料理をやさしく受け止めます。

こんなシーンに

特別なディナーやギフトに。お祝いの席の肉料理と合わせるのもおすすめ。

スペック

ブドウ品種

Tempranillo, Graciano, Garnacha

スタイル

赤

アルコール度数

14%

価格帯（目安）

9,000〜11,500円（国内販売価格例からの参考換算）

テロワール・醸造

樹齢30年以上の畑から手摘みで収穫。開放式フードルで発酵後、重力による移し替えを経て新樽・1年使用樽のフレンチバリックで約15ヶ月熟成。無濾過・無清澄のまま瓶詰め。

よくある質問

ロダ・レセルバの味わいは？

赤系果実に甘いスパイスが重なり、フレッシュで滑らか、ボリューム感のある味わい。深みとタンニンの質感を兼ね備えています。

ロダ・レセルバは以前別の名前でしたか？

はい。2001ヴィンテージまでは「ロダ・ドス（ロダII）」という名前でリリースされていました。

ロダ・レセルバに合う料理は？

和牛のグリルやすき焼き、生ハム、熟成マンチェゴチーズ、きのこ料理などと好相性です。