ベデル・セラーズ ミュゼ

このワインについて

ミュゼは、ベデル・セラーズが優れたヴィンテージにのみ限定生産するフラッグシップ赤ワインで、ロングアイランド・ノースフォークのテロワールを最大限に表現しています。メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドを中心としたボルドースタイルのブレンドで、配合比率はヴィンテージごとに変化します。Wine Spectator誌でロングアイランド産赤ワインの最高峰と評価された実績があり、ブラックチェリーやプラム、カシスといった凝縮感のある黒系果実に、シダーやドライハーブの香り、きめ細かなタンニンが重なる、長期熟成にも耐える骨格を持ちます。

ソムリエより

"ロングアイランド産赤ワインの実力をワイン愛好家に知らしめた一本。Wine Spectator誌で同地域No.1の赤ワインに選ばれた実績を持つ。"

どんな場面で？

リブアイステーキやラム肉のロースト、鹿肉料理、熟成ハードチーズと好相性。和食では、牛すき焼きや鰻の蒲焼など醤油ベースで旨味の強い料理とも良く合います。

こんなシーンに

特別な記念日やお祝い、コレクション価値のあるアメリカ産赤ワインを主役にしたいフォーマルな食事会に。

スペック

ブドウ品種

Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

スタイル

赤

価格帯（目安）

10,000〜14,000円程度（米国小売価格 約70〜90ドルからの参考換算）

テロワール・醸造

サステナブル農法で栽培された自社畑（ノースフォーク）のブドウを使用し、小ロットで発酵後、フレンチオーク樽（一部新樽）で約16〜18ヶ月熟成。ブレンド比率（メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドが基軸で、ヴィンテージによっては少量のマルベックやシラーを含む）はヴィンテージにより変動する。

よくある質問

ミュゼはどんな味わいですか？

ブラックチェリー、プラム、カシスの凝縮した果実味を核に、シダーやドライハーブ、きめ細かなタンニンが重なる力強い味わいです。

ミュゼは毎年造られますか？

いいえ、ベデル・セラーズが特に優れたと判断したヴィンテージのみに限定生産されるフラッグシップワインです。

なぜ品種の配合比率が年によって変わるのですか？

収穫後に自社畑の最良の樽を選りすぐって組み立てるため、メルロー・カベルネ・ソーヴィニヨン・プティ・ヴェルドの比率がその年の作柄によって変動します。