カルニコについて

スタイル
rose
ブドウ品種
Cabernet Franc・Cabernet Sauvignon・Sangiovese
価格帯(目安)
2,200〜3,200円程度
同クラスのトスカーナ産ロゼワインの相場からの参考推定値。正確な小売価格は未確認

カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼをブレンドしたロゼ。イチゴやラズベリーの華やかな香りにスパイシーなニュアンスが重なり、口当たりは爽やかでフレッシュ。

ソムリエより

スパイシーな赤い果実の香りが個性的なカルニコは、アペリティーボだけでなく食事に寄り添うロゼ。

はじめての方へ

香り高く食事に合わせやすいロゼ。ラ・ボルゲレーゼ入門にぴったりの一本。

合う料理

生ハムやサラミなどの前菜、白身魚介、夏野菜のサラダとよく合う。冷奴や刺身にも好相性。

こんなシーンに

夏のランチやアペリティーボ、屋外での集まりに。

テロワール・醸造

カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼを短時間のスキンコンタクトと低温発酵で仕込み、フレッシュな赤い果実の香りを引き出している。

造り手について

アジエンダ・アグリコーラ・ラ・ボルゲレーゼトスカーナの伝統とボルゲリのテロワールを体現するワイン。生産者のページを見る →

よくある質問

カルニコはどんな味わいですか?
イチゴやラズベリーの華やかな香りにスパイシーなニュアンスが重なり、爽やかでフレッシュな口当たりです。
カルニコに合う料理は?
生ハムなどの前菜、白身魚介、夏野菜のサラダとよく合います。
カルニコに使われているブドウ品種は?
カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼをブレンドしたロゼです。

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