ブロッカテッロ

このワインについて

カベルネ・フランとサンジョヴェーゼをブレンドしたIGTトスカーナ・ロッソ。ステンレスタンクのみで醸造し、果実味を前面に出したスタイル。余韻の長さと心地よいフルーティーな後味が特徴で、ボルゲリDOCワインに対するデイリーな一本として位置づけられる。

ソムリエより

"ブロッカテッロは、フラッグシップに劣らぬ表現力を持つデイリーワイン。樽の香りに頼らない、純粋な果実味が魅力。"

どんな場面で？

チーズや肉料理、しっかりとしたセコンドピアット（メイン料理）に好相性。豚肉の生姜焼きや焼き鳥など和食の肉料理にも合わせやすい。

こんなシーンに

平日の夕食やピザとともに、チーズの盛り合わせを囲む集まりに。

スペック

ブドウ品種

Cabernet Franc, Sangiovese

スタイル

赤

価格帯（目安）

2,000〜3,000円程度（同クラスのトスカーナIGT赤ワインの相場からの参考推定値。正確な小売価格は未確認）

テロワール・醸造

カベルネ・フランとサンジョヴェーゼをステンレスタンクのみで発酵・熟成（樽熟成なし）。果実由来のアロマを大切にした造り。

よくある質問

ブロッカテッロはどんな味わいですか？

果実味豊かでジューシー、ステンレスタンクのみで仕込むため樽の香りがなく、余韻の長さが特徴です。

ブロッカテッロに合う料理は？

チーズや肉料理、しっかりとしたメイン料理と好相性で、日常使いしやすい赤ワインです。

ブロッカテッロは樽熟成していますか？

いいえ、ステンレスタンクのみで発酵・熟成し、果実由来のフレッシュな香りを大切にしています。