ブロッカテッロはどんな味わいですか？

果実味豊かでジューシー、ステンレスタンクのみで仕込むため樽の香りがなく、余韻の長さが特徴です。

ブロッカテッロに合う料理は？

チーズや肉料理、しっかりとしたメイン料理と好相性で、日常使いしやすい赤ワインです。

いいえ、ステンレスタンクのみで発酵・熟成し、果実由来のフレッシュな香りを大切にしています。

キュヴェボルゲリ赤

Broccatello

カベルネ・フランとサンジョヴェーゼをブレンドしたIGTトスカーナ・ロッソ。ステンレスタンクのみで醸造し、果実味を前面に出したスタイル。余韻の長さと心地よいフルーティーな後味が特徴で、ボルゲリDOCワインに対するデイリーな一本として位置づけられる。

ソムリエより

ブロッカテッロは、フラッグシップに劣らぬ表現力を持つデイリーワイン。樽の香りに頼らない、純粋な果実味が魅力。

果実味豊かで飲みやすい、日常使いにぴったりの赤ワイン。ボルゲリDOCよりも気軽に楽しめる一本。

チーズや肉料理、しっかりとしたセコンドピアット（メイン料理）に好相性。豚肉の生姜焼きや焼き鳥など和食の肉料理にも合わせやすい。

平日の夕食やピザとともに、チーズの盛り合わせを囲む集まりに。

カベルネ・フランとサンジョヴェーゼをステンレスタンクのみで発酵・熟成（樽熟成なし）。果実由来のアロマを大切にした造り。

Vinami のソムリエが、あなたの疑問に答えます。