アルタディ

よくある質問

アルタディはどんなワイナリーですか？

スペイン・リオハ・アラベサのラガーディアを本拠とするモダン・リオハを代表する生産者です。フアン・カルロス・ロペス・デ・ラ・カジェ氏のもと、有機農法と最小限の介入により、古木テンプラニーリョの単一畑ワインを追求しています。

なぜアルタディはリオハDOCaを脱退したのですか？

クリアンサやレゼルヴァといった熟成期間に基づく伝統的な格付けよりも、畑ごとのテロワールと産地の個性を重視するため、2015年に脱退を表明し、2016年からDOCaリオハの枠組みを離れました。

アルタディの代表的なワインは何ですか？

ラガーディアの石垣に囲まれた家族所有の単一畑から造られる「ヴィーニャ・エル・ピソン」が最高峰で、スペインを代表する偉大な赤ワインとして国際的に称賛されています。

アルタディのワインは長期熟成に向いていますか？

はい。卓越したストラクチャーと純粋な果実味、優れたバランスを備えており、長期熟成によってさらに複雑さを増します。若いうちから楽しめるのも魅力です。

アルタディのワインは和食と合いますか？

エレガントなタンニンと旨味のある果実味は、和牛の炭火焼きや鴨の照り焼き、すき焼きなど、醤油やみりんの甘辛い味付けと旨味の強い和食と素晴らしい相性を見せます。