メーテについて
- スタイル
- 白
- ブドウ品種
- Vermentino
- 価格帯（目安）
- 3,500〜5,500円
- イタリア国内小売価格からの参考推定値。日本国内での確定した輸入価格は確認できず
- アルコール度数
- 14%
「メーテ」はアグリコーラ・カルリーニのヴェルメンティーノで、コスタ・トスカーナIGTとして瓶詰めされている。ヴェルメンティーノは同農園の看板白品種で、当主ロレンツォ・カルリーニ自身、この沿岸のスヴェレートの畑で特に出来が良いと語っている。近隣のティレニア海からの潮風の影響を受けた、爽やかで塩味を帯びた味わいが持ち味。
ロレンツォ・カルリーニ自身が「この畑で特に出来が良い」と語るヴェルメンティーノ。メーテはその言葉を裏付ける一本。
はじめての方へ
料理に合わせやすい、トスカーナ沿岸らしい飲みやすい白ワイン。ヴェルメンティーノ入門にも向く。
合う料理
新鮮な魚介類や焼き魚、野菜のアンティパストとの相性が良い定番の組み合わせ。刺身や寿司など和食の魚料理にも合わせやすい。
こんなシーンに
普段のシーフードディナーや、暖かい季節の食前酒に。
テロワール・醸造
トスカーナ海岸部スヴェレートのサン・ロッコで栽培。ヴェルメンティーノ・コスタ・トスカーナIGTとして瓶詰めされ、アルコール度数は約14%。
造り手について
アグリコーラ・カルリーニ1ヘクタールの手仕事が生む、スヴェレートを象徴するヴェルメンティーノ＆ヴィオニエ生産者のページを見る →よくある質問
- メーテは何のぶどうで造られていますか？
- ヴェルメンティーノで造られたコスタ・トスカーナIGTです。
- どんな味わいですか？
- 爽やかで塩味を感じる、トスカーナ沿岸産ヴェルメンティーノらしいミネラル感のある味わいです。
- どんな料理に合いますか？
- 新鮮なシーフードや焼き魚、軽めの野菜料理とよく合います。
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