アロース・コルトン

よくある質問

アロース・コルトン村名ワインとコルトン特級畑の違いは何ですか？

村名ワインは村の比較的平坦な畑から造られ、5〜10年で楽しめます。コルトン特級畑はコルトンの丘の斜面から造られ、より骨格と凝縮感があり、20年以上の熟成が可能です。価格も大きく異なります。

アロース・コルトンは赤ワインだけですか？

生産量の約98%は赤ワイン（ピノ・ノワール）です。ただし、同村にはシャルドネから造られる白の特級畑「コルトン・シャルルマーニュ」があります。村名表記の白アロース・コルトンは年間1万2千本以下と非常に希少です。

アロース・コルトンの村名ワインはどのくらい熟成させるべきですか？

村名ワインは最低5年の熟成が推奨され、10〜15年間保存可能です。プルミエ・クリュは15〜20年、コルトン特級畑は生産者にもよりますが20〜30年以上熟成する能力があります。

アロース・コルトンの土壌はなぜ特別なのですか？

鉄分と石灰質の岩片（シャイヨと呼ばれる）を豊富に含む赤褐色の土壌が特徴です。このミネラル豊富なテロワールがワインに筋肉質な骨格、しっかりとしたタンニン、そして優れた熟成ポテンシャルを与えています。

アロース・コルトンの主な生産者はどこですか？

主な生産者にはドメーヌ・コント・スナール、ドメーヌ・トロ・ボー、メゾン・ルイ・ラトゥール、ドメーヌ・シャンドン・ド・ブリアイユ、ドメーヌ・フォラン＝アルブレなどがあります。オスピス・ド・ボーヌも歴史的な畑を所有しています。