勝沼貴婦人(ロゼ)について
- スタイル
- ロゼ
- ブドウ品種
- Koshu・Almo Noir
- 価格帯(目安)
- 1,980円
- 750ml
- アルコール度数
- 11%
山梨県を代表する白ブドウ「甲州」と、山梨県果樹試験場がカベルネ・ソーヴィニヨンとツヴァイゲルトレーベを交配して育成した赤ワイン用品種「アルモノワール」をブレンドした辛口ロゼ。東夢ワイナリーの親しみやすい「貴婦人」シリーズの一本で、ベリーを思わせる華やかな香りと、なめらかな口当たり、キリッとした辛口の後味が特徴。ワイン初心者にも飲みやすい一本。
甲州は白だけじゃない。山梨生まれのアルモノワールとブレンドすることで、料理に寄り添う飲みやすい辛口ロゼに変わる好例。
はじめての方へ
口当たりが優しく飲みやすい辛口ロゼ。ワイン初心者への入門酒として最適。
合う料理
魚介を使ったパスタやマリネ、鶏肉料理との相性が良い。から揚げや鶏の照り焼き、白身魚のカルパッチョ、冷やし中華など、和食の軽めの料理にも合わせやすい。
こんなシーンに
普段の食事や女子会、鶏肉・魚介料理を囲む席に
テロワール・醸造
山梨県甲州市勝沼町産の甲州とアルモノワールをブレンド。辛口。容量750ml、アルコール度数11%。
造り手について
東夢ワイナリー定年退職者が拓いた勝沼のファームワイナリー甲州市(山梨県) · 2004年設立生産者のページを見る →よくある質問
- 勝沼貴婦人ロゼの品種は何ですか?
- 山梨県を代表する白ブドウ「甲州」と、カベルネ・ソーヴィニヨンとツヴァイゲルトレーベを交配して山梨県で育成された赤ワイン用品種「アルモノワール」をブレンドしています。
- 甘口ですか、辛口ですか?
- 辛口です。ベリーを思わせる華やかな香りとなめらかな口当たりが特徴で、甘さは残っていません。
- どんな料理に合いますか?
- 魚介を使ったパスタやマリネ、鶏肉料理と好相性です。から揚げや鶏の照り焼きなど、普段の食卓にも合わせやすいワインです。
- ワイン初心者でも飲みやすいですか?
- はい。口当たりが優しく香り華やかなため、東夢ワイナリー自身もワイン初心者向けとして紹介しています。
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