津軽ワインホワイトスチューベンSWEETについて
- スタイル
- 白・甘口
- ブドウ品種
- Steuben
- 価格帯（目安）
- 1,780円
- 720ml
- アルコール度数
- 11%
青森県津軽地方の特産品であるスチューベンを100%使用。黒ブドウから作られる白ワイン（ブラン・ド・ノワール）らしく、白ワインの爽やかさと優しいタンニンのバランスを楽しめる甘口白ワイン。色調は淡いピンクゴールドで、甘酸っぱさや白い花をイメージさせる華やかな香りが特徴。やさしい甘さと心地よい酸味のバランスが良く、軽やかな口当たりでワインを始めたての方や、白ワインの酸味が苦手な方にもおすすめの一本。
黒ブドウから生まれた甘口白の完成形。スチューベン由来の酸がしっかり効いているため、甘いだけで終わらない爽やかな飲み心地に仕上がっている。
はじめての方へ
華やかな香りとやさしい甘さの甘口白。酸が苦手な方やワイン初心者にも飲みやすい一本。
合う料理
出汁を基調とする日本料理との相性が良く、日々の食卓に寄り添える1本。特に肉じゃがやたまご豆腐、焼き鳥（ねぎま塩）と好相性。日本料理以外にも、クリームチーズとアボカドの生ハム巻きとのペアリングもおすすめ。
こんなシーンに
普段の食事、特に和食の家庭料理との組み合わせに。ワイン初心者へのギフトにも。
テロワール・醸造
青森県津軽地方産のスチューベンを100%使用。青森県大鰐町あじゃら山、標高709メートルに位置するサンマモルワイナリー第2工場（2016年設立）で醸造。黒ブドウを白ワイン仕込み（ブラン・ド・ノワール）で仕上げた甘口ワイン。スクリューキャップ仕様、720ml、ＪＡＮコード4562257792856。2024ヴィンテージは2026年サクラアワードでゴールドを受賞。2021ヴィンテージは2022年日本ワインコンクールで銅賞、2019ヴィンテージは2020年サクラアワードでシルバー、2020年ジャパン・ワイン・チャレンジで銅賞を受賞している。
造り手について
サンマモルワイナリー本州最北端、北緯41度で挑むピノ・ノワールの名手むつ市（青森県） · 2007年設立生産者のページを見る →よくある質問
- ホワイトスチューベンSWEETは甘口ですか、辛口ですか？
- 甘口の白ワインです。黒ブドウであるスチューベンを100%使用し、白ワイン仕込み（ブラン・ド・ノワール）で造られています。同ワイナリーの定番「ホワイトスチューベン」（辛口）とは味わいが異なります。
- ホワイトスチューベンSWEETはどんな味わいですか？
- 色調は淡いピンクゴールドで、白い花を思わせる華やかな香りと甘酸っぱいベリーのニュアンスが特徴です。やさしい甘さに心地よい酸味と穏やかなタンニンが調和し、軽やかな口当たりに仕上がっています。
- ホワイトスチューベンSWEETに合う料理は？
- 出汁を基調とする日本料理との相性が良く、肉じゃがやたまご豆腐、焼き鳥（ねぎま塩）などがおすすめです。クリームチーズとアボカドの生ハム巻きとの組み合わせも好相性です。
- ホワイトスチューベンSWEETはワイン初心者にもおすすめですか？
- はい。やさしい甘さと軽やかな口当たりで、ワインを飲み始めた方や白ワインの酸味が苦手な方にもおすすめの一本です。
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