アント 高山村ソーヴィニヨンブラン

アント 高山村ソーヴィニヨンブランは、信州たかやまワイナリー（長野県高山村）の自社畑で栽培されたソーヴィニヨン・ブラン100%の単一品種白ワイン。「アント」は信州の方言で「ありがとう」を意味し、村と13軒のぶどう農家への感謝を込めて名付けられた。標高の高い区画のぶどうを使うことで、レモンやライム、南国フルーツの香りにハーブやレモンピールのニュアンスが重なる冷涼感のある香りに仕上がる。樽を使わずステンレスタンクのみで発酵し、キレよく伸びやかに続く酸が特徴。ソーヴィニヨン・ブランにありがちな青臭さはなく、上品にまとまった後味を持つ。