白ぶどう酒について
- スタイル
- 白・甘口
- ブドウ品種
- Delaware
- 価格帯（目安）
- 1,540円
- 500ml・税込
- アルコール度数
- 11%
「白ぶどう酒」は、香川県多度津町・さぬき市・高松市産のデラウエアを100%使用してさぬきワイナリーが醸造した白ワインに、シロップをブレンドして仕上げた甘味果実酒（酒税法上、通常のぶどう酒とは別区分の甘味果実酒に分類される）。同じデラウエアを使用しながら糖類を加えずに辛口に仕上げる定番「さぬき白」とは対照的に、あえて甘みを加えることでデラウエアらしい華やかでフルーティーな香りを際立たせた甘口タイプ。アルコール度数11度、内容量500ml。手頃な価格で楽しめる甘口白ワインとして、辛口の定番ラインとは別に展開されている。
同じデラウエアを使う「さぬき白」とは対照的な、さぬきワイナリーの甘口デザートワイン枠を担う一本。
はじめての方へ
甘口でとても飲みやすく、辛口ワインが苦手な方や日本ワイン入門にぴったりの一本。
合う料理
よく冷やして食前酒やデザートワインとして単体で楽しむのがおすすめ。しっかりした甘みがあるため、和菓子やフルーツ、ピリ辛料理の口直しなど、食中酒というよりデザート的な用途に向く。
こんなシーンに
自宅でのちょっとした贅沢や贈り物、デザート代わりの一杯に。
テロワール・醸造
香川県多度津町・さぬき市・高松市産のデラウエアを100%使用。さぬきワイナリーが醸造した辛口の白ワインをベースに、シロップをブレンドして甘味果実酒（酒税法上の分類）として仕上げている。アルコール度数11度、内容量500ml。
造り手について
さぬきワイナリー1988年創業、四国で唯一の瀬戸内海発ワイナリーさぬき市（香川県） · 1988年設立生産者のページを見る →よくある質問
- 「白ぶどう酒」は「さぬき白」と同じワインですか？
- いいえ、別商品です。どちらも香川県産デラウエア100%を使用していますが、「さぬき白」は無糖・辛口の720mlボトルであるのに対し、「白ぶどう酒」はシロップをブレンドした甘口の甘味果実酒（酒税法上の分類）で、内容量は500mlです。
- 「白ぶどう酒」の原料ぶどうは何ですか？
- 香川県多度津町・さぬき市・高松市産のデラウエアを100%使用しています。
- 「白ぶどう酒」はどのくらい甘いですか？飲み方は？
- デラウエアらしい華やかでフルーティーな香りとしっかりした甘みを持つ、デザートワインに近いタイプです。よく冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめです。
- 「白ぶどう酒」のアルコール度数と容量は？
- アルコール度数11度、内容量500mlです。
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