マスカット・ベーリーA ロゼ

このワインについて

山梨県勝沼のニッカワワイナリーが手掛けるロゼワイン。日本の代表的な黒ブドウ品種マスカット・ベーリーAに、山ぶどうとカベルネ・ソーヴィニヨンの交配種である日本固有品種ヤマソーヴィニヨンを混醸しています。マスカット・ベーリーAならではのイチゴやキャンディを思わせる華やかな香りに、ヤマソーヴィニヨン由来の野性味あるベリーの深みと骨格が重なり、単一品種では出せない複雑な味わいに仕上がっています。この組み合わせで造られるロゼは全国でも珍しく、ニッカワワイナリーを象徴する一本です。

ソムリエより

"マスカット・ベーリーAとヤマソーヴィニヨンを組み合わせたロゼは全国的にも珍しく、単なる甘いキャンディ香に留まらない骨格と野性的な複雑さを備えた、ニッカワワイナリーらしい個性派の一本です。"

どんな場面で？

爽やかな酸とほどよいボディで、塩焼きの焼き鳥や天ぷら、刺身など和食全般と好相性。ヤマソーヴィニヨン由来の野性的なベリー感があるため、照り焼きや軽く味付けした肉料理などにも負けずに合わせやすいのが特徴です。ピザやパスタ、サンドイッチなどカジュアルな洋食にも合わせやすい一本です。

こんなシーンに

友人との食事会や居酒屋メニューとの晩酌、春から夏のアウトドアシーン、和食ディナー前の食前酒に。

スペック

ブドウ品種

Muscat Bailey A, Yama Sauvignon

スタイル

ロゼ

アルコール度数

11.5%

価格帯（目安）

2,000円前後（720ml）

テロワール・醸造

勝沼産のマスカット・ベーリーAとヤマソーヴィニヨンを混醸して造られるロゼ。果実の色合いと香りを大切にするため、優しく圧搾し低温で仕込まれています。アルコール度数11.5%。

よくある質問

どんな品種を使っていますか？

日本で最も多く栽培される黒ブドウ品種マスカット・ベーリーAと、山ぶどうとカベルネ・ソーヴィニヨンの交配種である日本固有品種ヤマソーヴィニヨンをブレンドしています。

どんな味わいですか？

マスカット・ベーリーA由来のイチゴや赤い果実の華やかな香りに、ヤマソーヴィニヨンの野性的でやや骨格のあるベリー感が重なり、爽やかな後味に仕上がっています。

どんな料理に合いますか？

塩焼きの焼き鳥や天ぷら、刺身などの和食との相性が良く、ピザやパスタ、サンドイッチなどカジュアルな洋食にも合わせやすいワインです。

甘口ですか、辛口ですか？

果実味がありつつも酸のバランスが良い、やや辛口寄りのロゼです。フレッシュなうちに早めに飲むのがおすすめです。