ペイザナ農事組合法人 中原ワイナリー

中原ワイナリーは、山梨県甲州市勝沼町中原5288-1にある共同醸造施設。新規就農者の農地継承・活用と雇用育成を目的に2011年に設立されたペイザナ農事組合法人が、2014年にこのワイナリーを立ち上げた。畑・醸造設備・情報を仲間内で共有しながらも、栽培から醸造・出荷まで各醸造家が一貫して自ら手掛ける独立ドメーヌの集合体という点が特徴。小山田幸紀氏の「ドメーヌ・オヤマダ」を筆頭に、松岡数人氏の「ドメーヌ・ポンコツ」、吉田裕一氏の「パパプル」がここで醸造している。小山田氏は哲学者・和辻哲郎の『風土』に影響を受け、フランス由来のテロワール概念をそのまま当てはめず、日本の湿潤な気候に根差した混植・混醸によって「品種ではなく土地の個性」を表現することを目指す。一般公開はワインツーリズムやまなし開催時のみ。