生産者勝沼
まるき葡萄酒
Maruki Winery
1891年創業、現存する日本最古のワイナリー
1891年(明治24年)、山梨県甲州市勝沼町に創業した「まるき葡萄酒」は、現存する日本最古のワイナリーです。1877年にフランスへ渡り本場の醸造技術を学んだ土屋龍憲が、「フランスワインがフランス料理に合うように、甲州ぶどうは日本料理に合うべきだ」という信念のもと設立しました。「歴史に裏付けられた革新(Innovation Throughout History)」を掲げ、不耕起草生栽培や畑での羊の放牧といった環境に配慮した栽培にも取り組み、地下貯蔵庫には1959年ヴィンテージの甲州を含む約35,000本のワインが静かに熟成されています。
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こんな方に
日本ワインの歴史そのものを味わいたい方、和食に寄り添う上品な甲州や、赤ワイン初心者にも親しみやすいマスカット・ベーリーAを求める方におすすめです。
よくある質問
- まるき葡萄酒は本当に日本最古のワイナリーですか?
- はい。1891年に土屋龍憲によって山梨県甲州市勝沼町に創業され、現存する日本最古のワイナリーとして公式に認められています。
- まるき葡萄酒はどんな品種のワインを造っていますか?
- 日本を代表する固有品種である甲州とマスカット・ベーリーAを中心に醸造しています。甲州は柑橘系の香りが上品な白ワイン、マスカット・ベーリーAはいちごを思わせる華やかな香りの軽やかな赤ワインになります。
- まるき葡萄酒の醸造哲学は?
- 創業者・土屋龍憲の「フランスワインがフランス料理に合うように、甲州ぶどうは日本料理に合うべきだ」という信念を受け継ぎ、「歴史に裏付けられた革新」をモットーに、不耕起草生栽培や畑での羊の放牧といったサステナブルな栽培にも取り組んでいます。
- 見学はできますか?
- はい。仕込み場・タンク貯蔵庫・樽貯蔵庫・地下貯蔵庫を巡る約30分のツアーと試飲が楽しめます。予約をおすすめします。
- 受賞歴はありますか?
- はい。サクラアワードで複数回受賞しており、2025年には「いろ甲州2024」と「ラフィーユトレゾア樽南野呂ベーリーA2022」がダブルゴールドを受賞しました。