まるき葡萄酒

1891年（明治24年）、山梨県勝沼で土屋龍憲によって設立された、現存する日本最古のワイナリー。龍憲は1877年に日本人として初めてフランスへ渡りワイン醸造を学んだ人物の一人で、帰国後「フランスワインがフランス料理に合うように、甲州ぶどうが和食に合わないはずがない」という信念のもと醸造を続けた。130年余りを経た今もその哲学は受け継がれ、甲州・マスカット・ベーリーA・甲斐ノワール・ヤマ・ソーヴィニヨンなどを自園で栽培する。不耕起草生栽培を実践し、圃場に羊を放牧して除草と農薬使用の削減を両立させているのが特徴。厳選した自園ぶどうを用いるフラッグシップ「レゾン」シリーズから、日常に寄り添う「まるき」シリーズまで幅広いラインナップを持つ。サクラアワード2025では「いろ甲州2024」と「ラフィーユトレゾア樽南野呂ベーリーA2022」がダブルゴールドを受賞し、日本ワイナリーアワード2026にも選出された。2024年にはオープンエアカフェ「IWAI TERRACE」とクラフトブルワリー併設レストランを新設した。