キュヴェ勝沼赤dry

キザンワイン赤

Kizan Wine Red

機山洋酒工業

キザンワイン赤について

スタイル
赤・dry
ブドウ品種
Black Queen・ブラッククイーン
価格帯（目安）
約1,600円
750ml
アルコール度数
11.5%

日本固有品種・ブラッククイーンを100%使用した辛口赤ワインです。野趣あふれる果実香と豊かな酸が特徴で、フレッシュなイチジクやブルーベリー、ラズベリーなどの果実香に続いて、青草のようなすがすがしい香りや山椒を思わせるスパイシーさも感じられます。口当たりは滑らかで、ミルキーなフレーバーと穏やかなタンニンがバランスよく、長い余韻が続きます。リアルワインガイドで88点を獲得した実力派です。

ソムリエより

ブラッククイーンの入門書。軽快な酸と果実味が日本の食卓のあらゆる料理に寄り添う

はじめての方へ

日本固有品種の赤ワインへの入り口として最適。軽やかでフルーティー、渋みが穏やかなので、白ワインやロゼが好きな方にも飲みやすい赤ワインです。

合う料理

トマトを使ったパスタ、たれ味の焼き鳥、ウナギのかば焼き、ラムのロースト、醤油ベースの中華炒め物などと好相性です。豊かな酸と軽めのタンニンが幅広い料理を引き立てます。

こんなシーンに

平日の夕食、焼き肉、居酒屋スタイルの食事、気軽に楽しむ赤ワインのシーンに。

購入できるショップ

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テロワール・醸造

東山梨地区産および自家農園産ブラッククイーン100%使用。品種本来の野趣ある果実香と豊かな酸を活かすよう醸造しています。

造り手について

機山洋酒工業1930年創業の三代目家族経営ワイナリー。甲州100%の瓶内二次発酵スパークリングとブラッククイーン赤を中心に、日本ワイナリーアワード五つ星を5年連続（2019〜2023年）＋2025年に獲得した実力派。手頃な価格と高品質が両立しています。甲州市（山梨県） · 1930年設立生産者のページを見る →

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よくある質問

ブラッククイーンとはどんなブドウですか？
山梨県で最も多く栽培される在来ハイブリッド品種。野趣あふれる黒系果実の香りと豊かな酸が特徴で、軽やかで食中酒に向いた赤ワインになります。
どんな料理と合いますか？
タレの焼き鳥、トマトパスタ、うなぎのかば焼き、ローストミート、醤油系の炒め物など幅広い料理と相性抜群。活き活きとした酸が和食・洋食どちらにも寄り添います。
初心者でも飲みやすいですか？
はい、最適です。タンニンが穏やかでフルーティー。白ワインやロゼが好きな方でも違和感なく楽しめる入門赤ワインです。
飲む温度は？
14〜16℃に軽く冷やすと、果実の鮮度が際立ちタンニンがさらに柔らかく感じられます。常温より少し低めが◎。

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