かざまメルローについて
- スタイル
- 赤
- ブドウ品種
- Merlot
- 価格帯(目安)
- 2,600〜2,900円
- アルコール度数
- 12%
かざまメルローは、自社畑を含む山梨県甲州市産のメルローを原料とする、甲斐ワイナリーの飲み頃デイリー赤ワイン。上級ラインの「キュベかざまメルロー」が自社畑100%のメルローを丁寧に選果し12ヶ月熟成させたフラッグシップであるのに対し、かざまメルローは自社畑産に加えて甲州市内の畑のブドウも使うことで手頃な価格を実現したスタンダードライン。ブルーベリーや野イチゴを思わせる若々しいアロマが心地よく、柔らかで滑らかな口当たり。約1年間の小樽熟成を経て複雑で穏やかな樽香をまとい、さらに瓶熟により華やかなブーケと柔らかなタンニンへと変化していく。
甲斐ワイナリーが誇るフラッグシップ「キュベかざまメルロー」の対極にある、気取らないメルロー。樽の力強さより果実の瑞々しさを楽しみたいなら、まずはこちらから。
はじめての方へ
柔らかいタンニンとフルーティーな果実味で飲みやすい、気軽に楽しめる日本ワイン入門赤。
合う料理
柔らかなタンニンと若々しい果実味は幅広い料理と好相性。ハンバーグや鶏肉のグリル、トマトソースのパスタなど気取らない料理によく合い、肉じゃがや照り焼きなど甘辛い和食の日常使いにもぴったり。
こんなシーンに
普段の夕食や和食のお供に、気軽な贈り物にもおすすめの一本。
テロワール・醸造
自社畑を含む甲州市産のメルローを使用。約1年間小樽で熟成。中重口、辛口、alc.12%、コルク栓、内容量750ml、要冷蔵。
造り手について
甲斐ワイナリー株式会社16代続く歴史の蔵で、自社栽培の甲州とバルベーラを醸す。甲州市(山梨県) · 1986年設立生産者のページを見る →よくある質問
- 「かざまメルロー」と「キュベかざまメルロー」の違いは何ですか?
- 「かざまメルロー」は自社畑を含む甲州市産のメルローを使用し約1年小樽熟成させたスタンダードライン。一方「キュベかざまメルロー」は自社畑100%のメルローを丁寧に選果し12ヶ月小樽熟成させたフラッグシップで、価格も約1,000円高い上級ラインです。
- かざまメルローはどんな味わいですか?
- ブルーベリーや野イチゴを思わせる若々しいアロマと、柔らかで滑らかな口当たりが特徴。約1年の小樽熟成で穏やかな樽香をまとい、瓶熟が進むと華やかなブーケと柔らかなタンニンへと変化します。
- かざまメルローに合う料理は?
- 柔らかなタンニンと果実味豊かな味わいは、ハンバーグや鶏肉のグリルなど気取らない料理によく合い、肉じゃがや照り焼きなど甘辛い和食にもぴったりです。
- かざまメルローは自社畑100%のブドウで造られていますか?
- いいえ。姉妹品の「キュベかざまメルロー」とは異なり、かざまメルローは自社畑を含む甲州市産のメルローを使用しており、必ずしも自社畑100%ではありません。
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