グラン・キュヴェ メルロー

「グラン・キュヴェ メルロー」は、白ワインの看板商品「グラン・キュヴェ甲州」に対する、赤ワイン版のフラッグシップに位置づけられる一本です。山梨県甲州市勝沼産のメルロー種を100%使用。メルローにシラー（ヴィンテージによってはカベルネ・ソーヴィニヨン）をブレンドする「セレクト（赤）」とは異なり、単一品種にこだわった造りが特徴です。時間をかけた醸し（マセレーション）でぶどうの色・味わいをしっかりと引き出し、樽で約1年間熟成。ぶどう本来の旨味と個性を損なわないよう、最小限の濾過で仕上げています。凝縮感のある濃厚な果実味とビロードのようになめらかなタンニン、香ばしい樽香が余韻まで続くフルボディの赤ワインです。「セレクト（赤）」より上位・高価格帯に位置づけられる限定生産の一本で、同シリーズの「グラン・キュヴェ シラー」は完売するほどの人気を誇ります。