年輪

このワインについて

「年輪」は、はこだてわいんが1972年の創業と同時に発売した看板テーブルワインで、発売当初から変わらないラベルの切り株（年輪）デザインが今も使われ続けています。ソーヴィニヨン・ブランをベースに輸入ワインをブレンドした辛口の「年輪 白」と、北海道産セイベル種と輸入ワインをブレンドしたミディアムボディの「年輪 赤」の2種類があり、赤はエキゾチックなスパイスの香りと心地よくひきしまった渋みが特徴です。手頃な価格で百貨店・ホテル・空港などで幅広く販売されており、函館土産の定番ワインとして地元で長く愛されています。

ソムリエより

"「年輪」は一本のワインというより函館の顔ともいえる存在です。創業年である1972年から変わらぬ年輪ラベルを掲げ続け、北海道ワインを代表する土産物として今も店頭に並び続けています。"

どんな場面で？

年輪 赤は生ハムなどのおつまみやジンギスカンとの相性が良く、年輪 白は海鮮や天ぷらなど幅広い料理に合わせやすい爽やかな飲み口です。

こんなシーンに

普段の晩酌や函館土産、北海道の郷土料理との食事に。

スペック

ブドウ品種

Sauvignon Blanc, Seibel

スタイル

白, 赤

価格帯（目安）

1,300〜1,700円（720ml）

テロワール・醸造

年輪 白はソーヴィニヨン・ブランと輸入ワインのブレンドで辛口。年輪 赤は北海道産セイベル種と輸入ワインのブレンドで、ミディアムボディ、アルコール度数約12.5%、720ml瓶入り。

よくある質問

年輪はどんな味わいですか？

年輪 白は柑橘や青リンゴを思わせる爽やかな辛口、年輪 赤はエキゾチックなスパイスの香りと心地よい渋みを持つミディアムボディです。

年輪はどんな料理に合いますか？

年輪 赤は生ハムなどのおつまみやジンギスカンとの相性が良く、年輪 白は海鮮や天ぷらなど幅広い料理と楽しめます。

年輪が定番土産とされる理由は？

はこだてわいんが創業した1972年に発売され、発売当時から変わらない年輪ラベルのデザインが今も使われ続けているためです。