生産者富良野
富良野市ぶどう果樹研究所(富良野ワイン)
Furano Winery
北海道の冷涼な気候が育む、北の大地のパイオニア。
1972年設立の富良野市営ワイナリー。富良野の美しい渓谷を背景に広がる自社農園からケルナー、ミュラー・トゥルガウ、ツヴァイゲルトを生産。
www.furanowine.jp ↗キュヴェ
Furano Wine Kerner
富良野ワイン ケルナー
白Kerner
ふらのワイン ケルナーは、北海道の冷涼な気候を活かして造られる、ふらのワインを代表する白ワインです。ドイツ原産のケルナー種は、富良野の寒暖差の激しい環境で見事に適応し、華やかなアロマを放ちます。青りんごや白桃、洋梨を思わせる芳醇な果実味と、北海道産らしい爽やかで引き締まった酸味が絶妙なバランスを保っています。透明感のある味わいと、後味に感じるほのかなミネラル感が、北の大地のテロワールを鮮やかに表現しています。
Furano Wine Zweigelt
富良野ワイン ツヴァイゲルト
赤Zweigelt
北海道・富良野の冷涼な気候と昼夜の大きな寒暖差を活かして栽培されたツヴァイゲルトから造られる、ふらのワインのフラッグシップ赤ワインです。完熟したブドウ由来の豊かな果実味と、しっかりとしたタンニンが特徴。ダークチェリーやベリー系の芳醇な香りに、ホワイトペッパーのようなスパイシーなニュアンスが重なります。木樽熟成を経て生まれる深みと、北海道産ワインらしい凛とした酸のバランスが絶妙で、飲み応えのある本格的なフルボディに仕上がっています。
こんな方に
日本の冷涼な気候で造られるワインに興味がある方や、繊細な和食に合うワインを探している方に最適です。
よくある質問
- ふらのワインの代表的なブドウ品種は何ですか?
- 北海道の冷涼な気候に適したケルナーやツヴァイゲルトが、ふらのワインを代表する品種です。
- ふらのワインは和食に合いますか?
- はい、爽やかな酸味とバランスの良さを追求して造られているため、繊細な和食との相性は非常に優れています。
- ワイナリーは見学できますか?
- はい、ワイナリーは一般公開されており、試飲コーナーやショップ、レストランが併設されています。